葉黃素全攻略：守護靈魂之窗的必備營養素

現代人長時間盯著手機、電腦，甚至日常生活中接觸藍光的時間越來越長，眼睛負擔日益加重。如何有效保護眼睛，延緩視力衰退，成為了許多人關心的課題。

葉黃素 Lutein (圖源為worldofmolecules)

葉黃素是什麼？為什麼對眼睛這麼重要？

葉黃素（Lutein）是一種天然類胡蘿蔔素，主要存在於視網膜黃斑部，負責過濾有害的藍光，並具有強效的抗氧化能力，有助於減少自由基對眼睛的傷害。

(圖源為hopkinsmedicine)

葉黃素的主要功效

• 過濾藍光：幫助減少來自電子螢幕的藍光傷害。
• 抗氧化保護：減少自由基對視網膜細胞的破壞。
• 維持黃斑部健康：預防視力退化與老年黃斑部病變（AMD）。
• 緩解眼睛疲勞：減少長時間使用手機或電腦造成的眼睛乾澀與疲勞。

葉黃素好處 (圖源為Food and Chemical Toxicology, 2021, 154: 112328.)

如何選擇高品質葉黃素？

市面上的葉黃素產品眾多，該如何挑選呢？以下幾點是選購葉黃素的關鍵標準：

1. 游離型 vs. 脂化型

葉黃素有「游離型」和「脂化型」兩種，游離型葉黃素吸收率較高，能更有效進入視網膜發揮作用。研究顯示，游離型葉黃素的生物利用率比脂化型高出2倍以上，因此選擇游離型葉黃素更有利於保護眼睛。

2. 葉黃素含量

每日建議補充量為10mg～30mg。根據研究顯示，每日補充30mg葉黃素能有效增強視網膜健康，降低眼睛老化與疲勞。

3. 黃金5:1比例

葉黃素與玉米黃素（Zeaxanthin）通常以5:1的黃金比例搭配，能有效增強視覺清晰度與夜間視力。

4. 添加輔助成分

一款優質的葉黃素應該搭配其他護眼成分，如：

• 蝦紅素：超強抗氧化能力，有助於減少眼部發炎與疲勞。
• 金盞花萃取：提供高純度葉黃素與玉米黃素。
• 山桑子萃取：增強夜間視力，提升微血管循環。
• 小米草萃取：舒緩眼睛乾澀。
• 維生素E：進一步增強抗氧化保護。

如何正確補充葉黃素？

📌 建議用量：

• 第一盒每日2顆，快速補充眼部營養。
• 第二盒開始每日1顆，維持眼睛健康。

📌 最佳食用時間： 飯後服用，並搭配含油脂的食物（如堅果、魚油等），可增加葉黃素的吸收率。

結論：葉黃素補充不可少，選對產品更重要！

現代人幾乎離不開3C產品，長期用眼過度會導致視力疲勞、乾澀甚至加速退化。因此，補充高品質葉黃素已成為必要的日常保養習慣。

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