清邁美食
走在清邁的街頭，迎面而來的是一股融合了傳統與現代的美食香氣。無論是熱鬧的夜市還是繁華的市區街頭，清邁的當地小吃總能讓你感受到獨特的地方風味。從香脆的燒烤、香甜的煎餅，到一口吃下就讓人回味無窮的綜合炒麵，每一樣都承載著當地的地道味道。今天，讓我們一同走進清邁的街頭，細細品味這些隱藏在街角的美味吧!
十大推薦
1.芒果冰沙/40泰銖
真材實料，不加水只加冰塊，分量多到杯子溢出來!! 芒果整顆就擺在旁邊，果肉很甜不酸，不是快爛掉的水果拿下去打，新鮮看的見。
2.塔佩們阿嬤的香蕉煎餅/40泰銖
這間年年獲得米其林推薦，份量不多，純正的泰國口味(有額外加煉乳很甜)，表面些微焦脆，裡面柔軟。一份有六小塊，內含榛果巧克力醬、餅皮、香蕉。
3.椰子冰淇淋/40泰銖
容器非常吸睛是椰子殼，佐料一字排開可以自己選，40元可以選三個料及兩球椰子冰淇淋。這次選的佐料有芒果、糯米飯、花生。 吃下去瞬間椰子香氣撲面而來，加上花生的脆感、糯米飯的Q感、整體搭配完全不違和，非常消暑!!
4.現打柳橙汁/三瓶100泰銖
不會太酸，也不會太甜，天然不加糖，適合一群人逛街渴了買來喝很方便，清邁到處都可以看到這類飲料店，價格也都一致。
5.炭火燒烤玉米/25泰銖
比台灣夜市賣的大隻很多，大概有手臂那麼粗 。不抹醬汁原汁原味，玉米粒吃起來很甜，如果覺得不夠甜，旁邊還可以自行加鹽巴或醬油。
6.玉米杯杯/20泰銖
台灣一杯大概要50起跳，這邊居然只要20元!!份量和口味跟台灣夜市差不多，但價格便宜許多。
7.Jing Jai Market／180泰銖
這間是在真心市集內的farmer market，攤位設計有點像台灣的自助餐，只是每道菜都已經先用容器盛裝好，而且還有擺盤。檯面乾淨整潔，份量不大，每道10-30泰銖不等，推薦給食量不大 但每樣都想吃一點的遊客。 這攤特別推薦椰子絲、香茅菇菇、小鳥蛋、福袋（裡面是細河粉，旁邊有乾香蕉）、柚子（上面有花生粉）、春捲（內包冬粉）。兩個女生人吃下來非常飽！
8.肉串／15泰銖
每串肉串都有糯米椒、洋蔥、番茄，所以吃到最後不會覺得很膩。因為放得有點久了，所以已經冷掉不到特別好吃。
9.Suki Changphuak炒麵(湯)/60-70泰銖
這間在Google評論接近1,800則評論，4.5顆星，在夜市裡星期一到日都有營業，是少數當地店家有電子螢幕叫號機。當天到達時先取排隊號碼牌，拿到後就可以先去逛夜市。
Suki Changphuak炒麵(乾)/60-70泰銖
菜單很簡單就豬、雞、牛、海鮮與綜合，吃素的也有素食選項。麵看起來很清淡，但吃起來非常夠味，隨餐附的醬料可加可不加，吃起來有點像辣豆瓣醬。排隊等了一下，上菜速度很快，同行友人原本超餓超累，吃完後整個精神都恢復了！
10.Suang Bualoy Chang Phuak泰國椰奶小湯圓/65泰銖
這道甜點我是第一次吃，本身很愛湯圓類的點心，剛好在排炒麵時，看到旁邊也賣就順手買了，吃下去驚為天人！！同行友人也覺得超愛，當天印象吃了三次。
可選冰的跟熱的口味，還可加甜雞蛋跟鹹蛋，各有獨特風味都很好吃，椰奶味很濃，推薦來吃炒麵的話也一定要來碗小湯圓。
三不推
1.PONG NENG/20泰銖
吃起來有點像台灣夜市的熱狗棒，外層裹了三層很厚很厚的麵衣，裡面的香腸小到吃不到，感覺就是在吃麵粉。
２.香蕉薄餅／50泰銖
在週日夜市看到的，吃起來比較像日式可麗餅， 餅皮軟糯，已經吃習慣台式的我不太習慣。
3.熱炒店
這間在週日夜市Lalin massage附近，地圖上找不到店名。蛤蜊湯湯不會很鹹，中規中矩，份量頗大。但炒空心菜就不行了，非常油而且很鹹，最後整盤放棄。
店家照
以上，就是在清邁待的這9天，品嚐過比較有記憶點的當地小吃，其中會標註出店名並附上鏈接，方便大家前往品嚐。至於那些沒有標註店名的，則是我在街頭偶遇的隨手小吃。大家若有機會經過這些地方，不妨停下腳步，隨意品嚐，也許會意外發現一些鮮為人知的當地美味！
