這是客人很常問的問題，大陸餐具這麼便宜，能用嗎？跟台灣製造的有什麼差異。
從台灣的出發點，幹麻省這個錢，這個成本才省5毛錢。在很多大陸廠商眼裡，一次訂單有50萬PCS，一年有500萬PCS，省5毛錢我一年利潤多250萬。很難想像，畢竟台灣一年有5萬PCS就偷笑了，世界工廠不是浪得虛名的。
這個競爭壓力下，就形成了一種很詭異的品質要求。就是會把心力放在宣傳的點跟看的到的外觀上面，其餘能偷就偷。比如說，你買大陸宣稱的304不鏽鋼水管，台灣的認知就是全部都是304不鏽鋼，大陸不虛標不造假，買來只有水管的部分是304不鏽鋼，兩邊管接頭可能就是鐵的。你買一張桌子，他跟你說強化桌腳，桌腳承重300公斤。你放150公斤上去桌面垮了，桌腳可以承重300公斤，但是桌面不行。你買一台機器，他說外部加強塗裝，10年不生鏽。但是第一個月，你發現內部生鏽的一蹋糊塗，原來她只有外部塗裝，內部沒有處理。這都是常遇到的問題，大陸有沒有品質好的東西，絕對有，但是價格並不便宜。
回歸餐具，大陸當然能用，全不鏽鋼的還可以，有些細節處理的不夠好。如果是複合材質的，那問題就更多一些。總之，我覺得還是有70分的，只是客人很難理解，想要買75分或80分的餐具，增加一些品質，增加的成本不只一些，可能是相當多。
那台灣有什麼優勢？少量多樣，量少大陸連生產都不幫你生產，所以台灣產品的靈活度大很多。台灣的產品介紹比較直覺。說承重100公斤就是產品承重100公斤，不會玩文字遊戲說只有部分承重100公斤。在於一些看不到的地方，會憑著專業的態度去製作。
這也是為什麼現今行銷導向的市場，台灣有一些公司玩起文字遊戲連哄帶騙的拐騙消費者會讓很多製造商氣憤難耐。這些廠商通常很會行銷很有聲浪，但是損壞的是整個MIT的名聲。
這也是我的初衷，拒絕誇大欺瞞的話術，傳達正確的知識。餐具，也可以很科學。
