2025 京都|OUI. Bakery & Cafe

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

一家散步時經過偶然發現的 Bakery & Cafe,本來想要去吃另外一家專門賣柴魚片丼飯的餐廳節道BUSHIDO,但被陳列的麵包吸引,就直接推開咖啡廳的門了。

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因為想試試麵包的味道,因此除了早餐組合外,我額外還多點了一個培根小法國,麵包還不錯,咖啡、沙拉、濃湯等其餘的部分,已經沒有特別深刻的印象。倒是,店內的選曲引起我的注意,也因此發現了中村佳穗這位先前不認識、京都出身的歌手,忍不住驚呼自己先前都錯過了什麼(手忙腳亂的拿出 SoundHound辨識)。

好吃的麵包、良好的空間感、讓人意外的音樂...,我一個人坐在二樓窗戶邊的位置,度過了愉快的一段時間。食物、氣味、聲音、空間…等,混合在一起後,會成為比較立體的記憶(至少對我是如此),多年以後我應該還是會一直記得這個早晨以及當下的狀態和感受。


離開後,繼續用手機播放中村佳穗的《そのいのち》,邊在京都街頭散步。



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內容總結
OUI. Bakery & Cafe
5
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這裡主要會用來分享和紀錄不正經的東西,有時候也可能是關於內容產業的觀點(我的觀察啦)、工作的心得,不過,說不定大多時候都還是亂七八糟的東西和雜談。總之,不正經跟業餘的就在「下班剝洋蔥」,正經的東西會在「上班剝洋蔥」,歡迎付費支持。
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そのいのち 實在太棒了....它完整了我的一天🥹 (然後刷了一輪她的歌單)
翁子騏 David-avatar-img
發文者
2025/03/29
雪莉思 Sherry 是不是!也完整了我在京都的那一天😤
Sylvia-avatar-img
3 小時前
「食物、氣味、聲音、空間…等,混合在一起後,會成為比較立體的記憶」 喜歡這樣的形容方式,在閱讀文字的同時,影像也同時立體地出現在我的腦海裡~ 對了~歌曲很棒耶!能感受到生命的雀躍感❤️
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想不到在京都的第一餐是義餐,此次京都行第一天晚上,下榻飯店後,便陪 Rachel 跟商業上的合作夥伴一起餐敘,約好餐桌上不談公事,對方與老婆、女兒一同到京都賞櫻,今晚由對方作東,地點是 The SODOH Higashiyama Kyoto,除了餐點外,主要的賣點是近 1700 坪的庭院...
5/5The Sodoh Higashiyama Kyoto
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本篇參與的主題活動
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在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
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