【蘆洲夜市的隱藏美味🔥 一個人也能獨享的砂鍋粥！潮品爐粥食記分享】
說到砂鍋粥，許多人第一時間的印象就是：一大鍋、一群人、熱騰騰地圍桌共享。但在蘆洲夜市的一個角落，居然有一家專門為單人客打造的砂鍋粥，讓一個人也能輕鬆品嚐這份暖心美味，想吃就吃，完全不受限制！這次就來跟大家分享這間超貼心的「潮品爐粥-砂鍋粥」，讓你在夜市裡找到溫暖的一碗粥！🍲✨
📍潮品爐粥-砂鍋粥｜蘆洲夜市裡的單人砂鍋粥天堂
📌 位置與交通資訊 潮品爐粥-砂鍋粥鄰近蘆洲湧蓮寺商圈，周圍生活機能發達，吃完粥還能順便逛夜市、拜拜求好運！🚶♂️
- 機車族：路邊有許多機車停車格，停車超方便！
- 開車族：建議將車停在「蘆洲國小地下停車場」或「中山立體停車場」，再步行過來，大約幾分鐘就能到達。
這間店屬於路邊攤型態，但騎樓下擺放了兩張桌子提供內用座位，雖然不是正式店面，但環境還算整潔，還有多台電扇，夏天來用餐也不會太悶熱。如果怕熱，最好的選擇就是提前電話預訂，外帶回家吹冷氣慢慢享用！📞❄️
🥣 菜單品項｜四大類粥品任你選
潮品爐粥的粥品分成四大類，分別是：
✅ 水蛙粥（少見的特色口味）
✅ 海鮮粥（綜合海味，鮮美滿滿）
✅ 豬肉粥（濃郁台式家常風味）
✅ 牛肉粥（溫體牛肉，老饕最愛）
提供一人份、兩人份、三人份的選擇，讓不論是一個人還是朋友家人聚餐，都能剛剛好享用，**「一個人吃砂鍋粥」再也不是夢想！**🎉
這次因為市場休市的關係，豬肉跟牛肉粥暫時沒有供應，只剩水蛙粥和海鮮粥可選，於是我們就點了人氣最高的**「綜合海鮮粥」**來試試看！💡
⏳ 砂鍋粥現點現煮，耐心等候更值得
店家的砂鍋粥是從生米開始熬煮，並非一般粥品店用白飯煮成的粥，因此口感更加綿密、米香更足，但這也代表點餐後需要等待約25分鐘。建議內用或外帶都可以先電話預訂，才不會在現場乾等太久哦！☎️
這裡的店員和老闆娘都非常熱情親切，就算是路邊攤，服務態度卻不輸餐廳，整體感受很舒服，**人情味滿滿！**🥰
🍤 綜合海鮮粥 NT.200/一人份｜真材實料，湯頭鮮美
上桌後，整碗粥的顏色都被蝦紅素染成橘黃色，光看就覺得超級誘人！✨
💎 用料超豐富，看看裡面有什麼：
✔ 白蝦（大隻新鮮，蝦殼輕鬆剝）
✔ 干貝（濃郁鮮甜，帶點彈性）
✔ 鮑魚（微脆口感，超有誠意）
✔ 透抽（彈牙鮮嫩，完全不會過老）
✔ 蛤蠣（每顆飽滿，湯頭超鮮）
✔ 魚丸（帶點彈性，不死鹹）
✔ 絲瓜（吸附海鮮精華，鮮甜爆汁）
✔ 鴻禧菇（增加層次感，口感更豐富）
湯頭喝起來滿是海鮮精華，鹹度適中，不需要額外加調味料，單純用食材的鮮甜熬煮出最自然的風味，每一口都是濃濃的海味！🐟💦
💡 下次想試的必點品項：溫體牛肉粥
這次來沒能吃到牛肉粥，老闆娘特別推薦說：「我們的牛肉粥用的是溫體牛肉，是許多熟客的最愛！」可惜這次沒機會嚐到，讓人更期待下次的回訪！🥩🔥
✅ 總結｜為什麼推薦潮品爐粥？
✨ 優點整理： ✔ 一個人也能吃砂鍋粥，超貼心設計！
✔ 從生米熬煮，口感細緻綿密，比一般粥品更有層次！
✔ 用料實在，CP值高，海鮮粥的配料完全不馬虎！
✔ 地點方便，鄰近蘆洲夜市，吃完粥還能逛夜市！
✔ 店員親切，服務不輸餐廳，即便是路邊攤也有好體驗！
⚠️ 小缺點：
❌ 因為是現點現煮，需等待約25分鐘，趕時間的話記得先電話預訂！ ❌ 沒有冷氣座位，怕熱的朋友建議外帶回家享用！
📌 店家資訊｜潮品爐粥-砂鍋粥
📍 地址：新北市蘆洲區中央路60號
📞 電話：0917-115-330（建議先打電話預訂！）
🕘 營業時間：17:10–23:00（週日、週一公休，記得別撲空！）
這次的潮品爐粥體驗，讓我對砂鍋粥有了全新的感受，沒想到一個人也能輕鬆享受這種美味，真的超加分！🔥 如果你也喜歡砂鍋粥，或是想找一間深夜食堂風格的小吃，這間真的值得一試！快來試試看吧～🍲🥄
🔹 **你最愛的砂鍋粥口味是什麼？歡迎留言分享！**💬😋
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陳映竹！ (Chen, Ying-Chu)，Ph.D. candidate, M.S., M.A., CSCS*D, ACSM-CEP
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陳映竹同時擁有臺師大國際漢學研究所文學碩士，以及臺北市立大學運動健康科學系理學碩士。目前為臺師大體育與運動科學博士候選人。並且擁有美國運動醫學會臨床運動生理師以及私人教練認證！希冀透過平台持續推廣運動與健康科學相關知識，以及肌力與體能相關訓練理論及實務，並提供個人跨領域與教練自我成長歷程，讓有志從事教練產業以及斜槓工作者有所依循。
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