暑假即將到來，只要進了小吃店點上高麗菜水餃，老闆總會搖頭說：「對不起，天氣太熱高麗菜不對味，只剩下韭菜。」可見韭菜不管春夏秋冬，都能存活，但也容易瞬間灰飛湮滅。當我們打開話匣子，總喜歡用韭菜來形容一些角色，比如說奴僕、小廝、助理、儲君、粉絲、讀者、股民等。
莎士比亞《哈姆雷特》敘述一齣家庭悲劇。哈姆雷特父親身為國王，遭到叔叔的暗算，而母親更改嫁兇手。叔叔登基後，虛情假意，甚至派遣兩名小廝跟在哈姆雷特身邊，乘機下手。洞燭先機的哈姆雷特先發制人，最後這兩名小跟班，便死於非命。顯然，小小廝從來無法主宰自己的運命。綜觀中國歷史，只要攀上儲君的位置，總是不得好死。如康熙的大兒子或毛澤東時代的林彪。身為儲君很容易變成箭靶子，畢竟明槍易躲，暗箭難防。儲君一旦過度自信，缺乏反思，不懂及時停損，則命運就是——朝為座上客，夕為階下囚！
大學的高牆裡，只要進入博士班，便有機會當起指導教授的助理，可是論文審查以及是否能畢業，大權在老師的手上。有些正派老師，愛才有道，按照規矩，讓學生得以順利畢業。可是有些只把學生當成韭菜，剝削壓榨，兼而有之，甚至拖延酬勞的發放。如此一來，只能繼續充當奴僕，敢怒不敢言。
當今已經邁入大眾消費的時代，身為粉絲很容易被偶像割韭菜。業者往往邀請偶像代言健康食品，畢竟明星能夠發揮極大的影響力，從而讓粉絲就範。目前許多讀者也很容易被明星作家所影響。多年來日本不斷向台灣灌注出版土石流，比如說推理小說，或是一些淺碟書。有時候我們不明究理，透過網路書店購買一些二三流的話題書，內容乏善可陳，感覺瞬間淪為韭菜。
如果觀看醫病的關係，也很容易發現很多病家不知不覺扮演韭菜的角色。有些人只是生活壓力大，焦慮不安，思緒混亂之餘，便求助於精神科醫生，最後被診斷為憂鬱症。一旦服用抗憂鬱症的藥物，每每發生嚴重的副作用，甚至走向自殺之路。病人很容易在資訊不對稱的情況之下相信醫生的權威。華裔作家張純如便是一例。
放眼股市，韭菜舉目可見，不時遭到突擊。過去英國經濟學家凱因斯，曾在股市慘敗，但他懂得適時收手，並利用自己的作品向出版社取得預付版稅，從而轉戰外匯市場，結果逆轉勝。凱因斯後來覺悟懂得進場購買正派公司的股票。股神巴菲特乃是受到凱因斯的影響，從而在股市很少失利。
巴菲特能夠攀上神祗的地位，顯然他能夠掌握股市的神機。套用中醫大師倪海廈的說法，觀察世事和身體的變化，不要偏執於外形和表象，掌握背後的「神」，才能夠了解本質的玄機。倪海廈精通易經命相，一度在佛羅里達開設中醫診所，治好不少癌症患者。
我們一般人大多出身平民之家，不像大家族出生的年輕學子，有恆產始有恆心。韭菜要免於被宰割的命運，那就是要掌握自身的特色。其實韭菜又名「起陽草」，這說明只要身上有一點陽氣，那代表有能量和意志。我們可以不斷的學習，充實知識，掌握人事的玄機。一旦能夠掌握機先，更上一層樓，強化自己的實力，那就很難變成韭菜。
一旦閱讀量大，又懂得反思生變，則上知天文，下之地理，中知人事。古代皇帝身邊都有高級參謀，號稱「天官」，他們大都出生於平民之家，但透過自己的修為，能夠洞察世事，一不對勁，立馬開溜。他們不像一般韭菜，踩到西瓜皮，滑到哪兒，算哪兒。這些天官滿滿的智慧，甚至能預測未來。比如說勾踐身邊的范蠡，劉邦的張良，以及唐太宗身邊的李淳風。
當年，唐太宗詢問李淳風對於武媚娘有何看法？李桑勸告立即宰殺，否則將會危害李家子孫，但皇上只是讓她削髮為尼，最後釀成大禍。
