總之，從越後車站走出來以後找到cocola商圈就會看到一名非常醒目的醉漢模型。
這裡就是清酒博物館的入口喔！
走進後印入眼簾的是牆上琳瑯滿目的清酒及梅酒品項，以販賣機的模式供大家選擇。
※20歲以下的人不能入場，帶孩子不能入場。 請您提前知悉。
PONSHU館就像是新潟日本酒的翻頁目錄，透過縣內所有酒廠的酒，可以體驗新潟清酒的廣度和深度。不僅是代表各倉庫的品牌，還有根據季節的季節酒和稀有的酒。
在接待處支付500日元就能品嚐全新潟酒廠的日本酒，還會給你非常可愛的試飲杯（好想偷偷順回家，但離場時還是要記得還人家喔）及5枚代幣。
消費模式很簡單，請從排成一排的酒機中選擇喜歡清酒並投入相對應的代幣數量。
再按下旁邊的黃色按鈕，do re mi so～好喝的清酒就會從酒標下的出酒口流出來囉！
平常沒什麼認真研究清酒的我們看到這麼多選擇還真的有些不知所措，
幸好每一款清酒上面都有一些風味的介紹；有的會出現類似咖啡豆、水蜜桃、櫻花之類的各種風味。大家可以憑上面的描述去選擇清酒。
每一款都要用代幣去購買，有些可能一個代幣就可以喝，有一些比較珍貴又稀有的清酒還會需要十個代幣。
我們依照上面的風味描述找到自己應該會喜歡的幾款清酒。
64.苗場山 純米 / 苗場酒造
79.スキー正宗 復刻ラベル 特別本醸造 / 武蔵野酒造
17.COWBOY 山廃純米吟醸原酒／塩川酒造
後來我們想說好看的酒標也許能夠引領我們找到好喝的清酒（笑），第二輪我們用“漂亮的酒標”為依據選出這幾款清酒。
37.越後五十嵐川 特別純米 / 福顔酒造
36.雪椿 越淡麗 純米吟醸 / 雪椿酒造
52.越の鶴 プレミアム純米酒 / 越銘醸
然後我們這時候才發現其實旁邊有一個排行榜可以看（前面在忙什麼XD）
60.【県内店舗限定】髙千代 紫/高千代酒造
55.越の寒中梅 純米吟醸原酒／新潟銘醸
14.越後の甘口 純米酒／越後酒造場
排行榜上的第一名N-888 Premium現場已經斷貨了，這次就沒有機會試到連續三個月的人氣王，好可惜真想嚐嚐它的風味！有喝到的朋友可以跟大家分享一下心得喔～
販賣機出來的溫度都是常溫，旁邊有提供一個加熱的儀器可以使用，滿足清酒在各個溫度不同的體驗，約莫三分鐘就可以獲得熱清酒了喔！
另一旁還有提供18種風味鹽及味噌，讓大家自由搭配清酒一起品嚐。
旁邊還有一整區都是新潟食品的專賣店，縣內酒窖的日本酒和葡萄酒，使用縣內食材的西式點心和米點心都可以在這裡找到，還有各地區深受喜愛的味增、醬油等調味料，以酒和米為中心，從各個角度傳達新潟的魅力。
本次戰利品！
滑完春雪又是新的一年了，希望大家事事順心。
如果你喜歡這次的文章，記得分享給你所有喜歡調酒的朋友，也可以透過我的Instagram帳號 ＠thedrink_doramade 找到文章連結轉發到你的動態上或者直接加入我的沙龍訂閱「晚上就去酒吧晃晃」，謝謝各位的支持，我們下篇文章見！
