社頭在地45年老店!楊仔米糕:粒粒分明,承載滿滿童年回憶的古早味

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

我在北部工作,久久回家鄉一次,趁這次兒童節連假回來,想說來回憶一下家鄉的美食,走進社頭街上,還沒看到店面,就聞到熟悉的香味——那是我從小吃到大的味道。

這間在地經營超過 45 年的米糕老店,是我童年最熟悉的味道記憶。

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▲ 位於社頭街上的楊簡仔米糕,早上就排滿人潮

熱騰騰的米糕鋪上滷得入味的肉燥,再撒上一把香菜,配上一碗免費的清湯,就是一餐簡單卻滿足的童年回憶。

糯米粒粒分明但不硬,滷汁香而不膩。

還有他們家的辣椒醬,不吃真的會後悔!

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▲ 粒粒分明的米糕,香氣逼人,每一口都是回憶

小時候阿公常帶我來這家吃早餐,現在是我一個人來。味道沒變,想念阿公的心也沒變,變的是我們長大了。


如果你也有機會到社頭,不妨來這間「楊仔米糕」坐坐,點一碗米糕、一碗湯,感受這份超過45年的在地滋味。

你也有一碗讓你記一輩子的美食回憶嗎?,歡迎來留言分享!


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