台北東區後巷發現充滿微醺氣息的好正商行HAO ZHENG,是一間義式冰淇淋專賣店。
每日隨機出現的12種口味不同,6款當季水果或以特殊食材來變換口味,以及6款限定酒香風味,特色是食材本體都會擺在冰櫃裡,直接將酒瓶 \踩罐/,除了讓客人一目了然,還能試吃後再做選擇。


紫葡萄香甜酒 Sorbet
日本三得利採用日本高級「巨峰」葡萄原汁釀製的利口酒,市面上比較常使用於調酒或居酒屋才能見到的酒款,融合紫葡萄果香與微量的優雅酒香,用於冰品上卻是酸甜交織的清爽口味。檸檬瑪格麗特 Sorbet
結合新鮮黃檸檬與Tequila(龍舌蘭)調酒基底,清新酸香中帶有微微酒香的氣息,負擔不重,喜愛清爽系調酒冰品的人可別錯過了!

最有趣的一款酒類Sorbet,應該是我們熟悉的「台啤18天」生啤酒的味道,新鮮啤酒花的味道,試吃的時候非常有記憶點!店家有提到,並不是越純的酒類就越適合做成Sorbet(雪酪),好正商行HAO ZHENG另也嘗試紹興酒、高粱酒、日本柚子酒等多種不同酒款冰品的研發製作,熟悉酒類風味的客群,絕對能體會箇中魅力所在。

紅心芭樂 Sorbet
香氣特殊的紅心芭樂,一直都是台灣水果用於製作冰品的熱門選擇,整顆果肉去製作的柔和香氣,富含類胡蘿蔔素和茄紅素的營養成分也高!
小山園抹茶Gelato
使用京都知名的「小山園」品牌,若竹等級的抹茶粉製作,抹茶香氣濃郁、餘韻悠長,微苦中帶有回甘的層次,非常適合抹茶控。
現萃茶
最後來杯鮮茶機現萃的微蜜紅茶,現萃的茶香更為明顯,回甘的甜度也更純粹。使用台灣茶葉沖泡,除了看得到沖茶過程,令人安心之外,比起一般手搖茶飲是4倍的濃度,提神醒腦的程度也是加倍的喔!

好正商行 HAOZHENG
📍地址:台北市大安區市民大道四段48巷3號之2(近捷運忠孝敦化站,東區巷弄中)
🕒營業時間: 週一至週日 14:30~20:30
社群平台:Instagram @haozheng.gelato(關注官方社群注意最新口味與活動更新)
*未成年請勿飲酒・酒精類食品仍建議食用後不開車