
快出爐了!!

核桃蔓越莓來囉

雖然我很醜,但是我很實在
這幾天先生一直在研發酸種麵包,失敗了好幾次,也丟了好多
於是乎將培養了一週以上的天然酵母,以黃金比例加入麵包,
並加入了低溫烘培的核桃和嚴選的蔓越莓果乾(量多多),
終於!!!
出爐了,好吃的核桃蔓越莓歐包(而且是低糖的)
自己吃了是覺得很好吃
因為麵包體是全麥的,吃起來麥香味十足
其實會想自己做麵包也是因為知道外面的麵包糖份較高,也不知道是用
什麼油,每次吃完是好吃但是嘴巴都是油滋滋~有一陣子每每吃麵包都
覺得很罪惡.........
但這次先生終於做出了吃起來不罪惡的麵包 哈哈哈哈
而且市場的"大"姐姐們居多,所以會比較喜歡不怎麼甜的,份量不會太多
(每一顆份量都不大)價格也不貴,所以市場今天就賣出四個了,真的太開心了:)
感謝自己,感謝陪伴我的親人,感謝看到這裡的您~