【營養師叮嚀】立夏將至，夏日飲食地雷你中了幾項？
今年立夏是 5月5日，意味著夏天正式登場。天氣一熱，忍不住大啖冰品、冷飲，消暑又過癮，但其實...這些消暑聖品，很可能讓你「血糖飆升、腸胃鬧脾氣」的元凶！
這次在 #虎尾髓緣日間照顧中心 營養講座，就要來跟大家聊 #立夏飲食大地雷該怎麼避開？☆小心血糖飆高！夏日消暑甜品別吃過頭
1.冰品和含糖飲料，感覺清涼解渴，但其中糖水、配料往往糖分超標，不知不覺就攝取過量，容易導致血糖快速上升。
2.對於糖尿病、血糖不穩、代謝症候群的人來說，長期下來影響健康。
3.選擇無糖、低糖或自行控制配料的方式，降低負擔，才能吃得安心又不傷身！
☆小心食物中毒！夏天吃冷食要特別留意
1.涼麵、涼拌菜、鹽水雞等冷食，保存不當，非常容易滋生細菌，增加食物中毒的風險。尤其在天氣悶熱、氣溫偏高的情況下，細菌繁殖速度更快，風險也隨之上升。
2.選購時，挑選乾淨、衛生條件良好店家，同時記得：買回來盡快食用，避免久放，才能吃得安心又健康！
#郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯 今天想提醒大家：涼爽≠健康，夏天再熱，飲食也不能忘記「衛生、安全與適量」三大原則。為了消暑，狂吃冰、猛喝涼，而未注意食材來源與營養攝取，很容易傷了腸胃、亂了血糖。
如果你也正在規劃健康講座活動，歡迎私訊我，分享夏季飲食主題，讓大家聰明吃、安心吃，清爽健康度過整個夏天！
