20250614
可可巧克力豆蒸糕
兒子指定的,周日陪伴他應試期末考的甜食小點,上次的紅麴,或其他口味也可以,只要是這種Q Q的口感。上回期中考時的佛卡夏很美味,可是少了甜食,總覺得有點物足りない。為兒子以上的回應,也為了滿足他的味蕾,畢竟,デザートは別腹。未嘗試蒸的巧克力甜點,自己與兒子的初體驗就交給今日這款可可蒸糕。
預料之外一,乍聽是可可味的蒸糕,一時腦子放空的女兒,瞠目結舌說不上一句話。由於鮮少外食,孩子的味蕾大部分都是在家養成。除了飲品,可可粉也基於自己喜好的緣故大多運用於烘焙製品上,因此逐漸、悄聲無息的建立了他們心中對烘烤與可可連結的刻板印象。
中午一同備餐時,女兒提議想嚐鮮一下。預料之外二,沒想到,蒸的可可真的好吃。還,欲罷不能呢⋯⋯
