要寫丸花豆倉這間在咖啡迷口中頗具盛名的自家烘焙咖啡館之前,先去看了網路上的部落格文章,普遍都在描述很有人氣的伯爵茶布丁之外,意外發現,其實最早的店門前,並沒有這麼多的綠色植栽,是經年累月地,逐漸累積成現在綠意盎然的模樣,可見得是在萬華區耕耘很久的在地咖啡館了!

店內僅提供自家烘焙的精品咖啡,紙本咖啡選單已經被翻閱得很有皺褶,牆上黑板更是有詳細豆單價格,可以讓咖啡迷仔細地挑選,真的是不太適合不喝咖啡的客群呢...

淺焙咖啡 / 花盈
風味描述:柚花、荔枝、水蜜桃、草莓奶油、伯爵茶韻雖說每個人對風味的感受不盡相同,但可以看出店家對於烘豆的專業度,尤其是對於花果香調的淺焙咖啡更是專精!花盈這支第一口感覺很像我們的烏龍茶,也許是冰鎮過後的風味轉變,在炎炎夏日裡喝這樣的手沖咖啡,的確就跟品茗茶香很相似呢!

倉豆花丸
這顆伯爵茶布丁有自己的名稱!和一般焦糖布丁不同,最大特色就是細碎的茶葉末沒有濾除,讓焦糖醬飄散著濃郁茶香。
雖然也有供應義式咖啡,但本質上其實更像是咖啡豆供應商,還有個系列就是濾掛沖泡咖啡包的項目做到多款種類,如有客製化的需求,應該也是可以跟他們洽談的才是。

丸花豆倉 Monga Coffee Roasters
地址:台北市萬華區永福街79號
營業時間:13:00 至 18:00
電話:0970-631952
*週二定休,不定期公休,請依據官方IG公告