
海棠果
也難怪「吃果群眾」會分不清,賣水果的老闆娘都分不清。
一會說它是小蘋果,一會兒又說是平安果,後來又改說海棠果。哎,到底這果子有「幾副面孔」?它們是不是都是「近親關係」?所以才這麼像呀。
這東西我記得還有一種叫「花紅」的紅果子。我媽夏天特別喜歡買,果小而紅,微酸,但它也不是蘋果,而是海棠樹的果實。你看照片,這段時間,樹枝上已經有好幾顆“綠果果”,不知不覺已經染了一抹淡淡的紅暈,再過幾日,很快會掛滿一樹。因為果子紅紅綠綠的十分討喜,滿滿噹噹長滿枝頭,插在花瓶中比插花更有富足豐收的感覺。
我們家樓下,有好多株海棠樹,春天繁花似錦,夏天結滿果實,不過那種果子是小小的,袖珍的,像一顆顆綠色的小珍珠。那應該是垂絲海棠品種,和一般海棠樹不同,分別就是枝呈散開狀,花梗細長下垂,因此得名「垂絲」。
別再誤會海棠果是蘋果了,教你如何辨別?
如果你實在無法辨別它是蘋果還是海棠果,可以透過咬一口感受酸甜度,酸感明顯是海棠果,接近蘋果甜味可能是小蘋果。蘋果適合鮮食,海棠果酸澀偏硬,觀賞反而更有趣。
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