野櫻莓
前幾天，我在網路上看到一句話，深有同感：人真的會在瞬間覺得自己突然老了！比如說笑起來的時候，突然發現眼角的皺紋擠成一團；頭上突然冒出了白髮，是那麼突兀！
可惜的是：很多人看到皮膚顯老，就一個勁地買保養品，卻忽略了更為可怕的身體衰老！
專家告訴我們：老化細胞會攻擊身體各部位，像皮膚顯老、體態變胖等看的見是比較淺顯的表現；但你仔細觀察，此時人也會不自覺地出現體力下降、睡眠不好、腰腿痛、記憶下降等表現，這些其實都在告訴你身體內在老化了！生病風險更高了！特別是30歲、50歲後，身體好像大不如前了，有時不知怎的就病了…
專家指出，人體老化的根本就是細胞衰老，與體內過多的氧化遊離基有關。
所以營養師日常都非常注重攝取抗過氧化物質的食物，一方面能捕捉多餘的遊離基，阻攔氧化反應，另一方面能保護細胞免受傷害，從而發揮抵禦衰老病弱的好處。
最近，他們特別提到一種小果子，它的營養比常見的漿果都高出不少，抗過氧化、減慢衰老的力量更佳，它就是野櫻莓。
野櫻莓有不老莓、超級水果和莓中黃金等美譽。看名字就知道它有多厲害！新鮮野櫻莓含有豐富的多醣、維生素及多種其它生物活性物質，當中抗氧化物是藍莓的1.4倍;黑莓的15倍;葡萄的23倍。
然而，野櫻莓不易保存，買到鮮果應刻盡快食用，盡量在-週內吃完。另外，由於它含有很高糖，成年人不要一次吃超過30粒。
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