去吃喜宴的話,第一道菜肴都會來上一道雞肉,因為有「起家」的意思,不過現在吃雞肉……想吃就吃啦!烤得金黃色澤,香氣逼人的雞老闆烤雞更是令人食指大動,如果是手扒雞的話,小心一點,不要連手指都咬到了XD~~

這天把女兒拉出來說來吃烤雞,她馬上說好。果然說到吃的,這一家子都跑很快~~逮到烤雞剛出爐的時間,看這顏色就讓人想要把它拆了~~XDD


不管是單吃雞肉,或是加上胡椒鹽增添風味,要更滋潤可以沾雞油食用。

嘩!裡頭的雞肉看起來就很嫩,在烘烤之前,會先利用多種中藥食材進行醃製,然後再烘烤,吃的時候,淡淡中藥的氣息在嘴裡化開,搭上軟嫩的雞肉,就算冷了也很好吃。
對了,我是單吃,因為不沾雞油或胡椒鹽,我覺得就很香了。

除了烤雞,還有不少的選項,我們只是點一部份而已。

比較少吃魚卵,所以這次點來吃吃看,一口咬下,嗶茲嗶茲……烤過的魚卵脫水之後,在嘴裡有一顆顆的感覺,這個好玩(?),沾上美乃滋和蔥花,這道意外成為記憶亮點。


黑糖炒麵線。以前阿嬤會煮類似香氣的料理~~吃起來微甜,送上來的時候,還散發著香味。

想說試試看烤生蠔,烤過之後的生蠔還可以喝到些微的湯汁。

這是生蠔還沒烤過的樣子,非常水嫩。

烤過的鯖魚還能夠保持柔嫩及水份,我覺得這道很可以~~



烤好的牛小排幫忙切成條,灑上點芝麻,送入口中,帶點微微的嚼勁,這是無骨的牛小排,適合5-7分的熟度。


鹹蛋黃牛肉串跟孜然羊肉串,吃起來略有嚼勁,對了,以前沒吃過鹹蛋黃跟肉串搭在一起,沒想到意外的好吃。

豆皮一定要來一份~~吃起來ㄎㄧㄠㄎㄧㄠ的~~

鳳梨蝦球,搭配美乃滋更加滑順。

筊白筍純粹是點心安的(?)因為吃太多肉,想說點個筊白筍補充纖維素。

青椒也是~~說到青椒,我自己吃串燒的話,會看店家烤青椒的工夫,因為若是為了內部的熟度,而把表皮烤得太乾也不對~~這道青椒還保持著水份。

洋蔥圈跟玉米布丁酥~~

鹹的吃完,就要吃點甜的~~外面有點微酥,但是裡面還是軟Q的麻吉,搭上煉乳跟麵茶粉,甜食控很容易一口接一口。

熱騰騰的燒烤,加上美食,耳邊似乎響起「乾杯」的聲音。

吃飽離開的時候,看到隔壁似乎是一家四口,爸爸跟兒子兩人面前,一人一盤烤雞……媽媽跟另外一個小孩也有吃啦!但是身為家裡有大食量的媽媽來說,完全懂為什麼他們一家子要點兩盤烤雞……XDDDDDDDD

到雞老闆吃飯有活動喔!不管你是不是壽星,都看過來~~
• 壽星活動:當月壽星消費滿2800元(含酒水),送桶仔雞乙隻
• 沒壽星也有活動:消費達4500元(含酒水),送桶仔雞乙隻
• 學生吃雞只要599元(限內用)

雞老闆有好幾間店,如果跟朋友約吃飯時,要注意一下是哪間店喔!不收服務費,又沒有時間限制,不管是揪家人還是三五好友一起吃,都能吃飽飽~~
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