趁著風和日麗的週末,離開熟悉的城市,前往新竹呼吸不同的空氣! 最近覺得身體有些疲憊,不想爬太有挑戰的山,但還是想活動一下身體,於是來到非常親民、老少咸宜的十八尖山。 很多年前曾來過十八尖山,也很久沒來新竹,就很隨性地來趟新竹小旅行。

新竹一日遊行程規劃
- 火車|台北—新竹
- 早午餐|時樂堂
- 新竹公園
- 下午茶| 春室 SPRING POOL GLASS STUDIO + The POOL
- 爬山|十八尖山—清華大學
- 將軍村
- 晚餐|八二親食
搭火車到新竹車站,可以轉公車到最靠近登山口的水源路站,但我研究了一下地圖,發現其實距離並不遠,且途中會經過新竹公園,似乎也蠻適合散步,於是決定靠雙腳走過去。

來新竹吃早餐
這間時樂堂早午餐店距離新竹車站步行約5分鐘,是蛋餅、奶油吐司專賣的早餐,於是我各點了一份。 口味是九菇蛋加起司蛋餅,跟一般早餐店比較少見的肉桂奶油吐司。 蛋餅似乎是乾烙的,完全不油膩,表皮有點酥脆,菇菇的軟Q跟起司的鹹香超搭,非常推薦!結合玻璃工藝的咖啡廳
接著前往新竹公園,原本只是想找廁所,意外發現了這棟玻璃工藝館。 一樓是DIY體驗區、二樓為選品店,三樓則是咖啡廳兼展場。
位於三樓的The Pool 一池咖啡,有特別的咖啡飲品、輕食甜點,空間非常舒適遼闊,望向窗外一片綠意盎然。
抹茶控如我點了滿綠抹茶冰淇淋,選用蜷尾家海鹽焦糖冰淇淋 ,搭配矢野園抹茶,濃縮抹茶淋在冰淇淋上,上面還有抹茶顆粒,抹上加抹,吃到最下層是脆脆的餅乾,很用心的甜點!
這個空間也展示以循環經濟為核心設計的各種玻璃製品,來這裡喝咖啡、吃甜點,還能欣賞工藝品。
春室 SPRING POOL GLASS STUDIO + The POOL營業資訊
- 地址|新竹市東區東大路一段2號(新竹公園內)
- 營業時間|週二至週日10:00-17:30,週一公休
隨性散散步
接著經過新竹市立動物園,一旁的星巴克竟然是跟圖書館共構,是動物園分館,位於地下一樓,主要是以兒童讀物為主,空間雖不大,環境滿舒適的,很多人癱在懶骨頭上看書。
穿過新竹公園後,沿著博愛路走就可以抵達登山口,路上看到這個角頭烤鋪黃金金牛角專賣店,忍不住手滑買來當點心,黑糖牛角跟黃金花仙子推推!
輕鬆收集小百岳
因為我接下來的行程想要接去將軍府,所以是A進B出的路線,從博愛路登山口旁的獅子亭後方步道上,開始連續上升樓梯,雖然走樓梯不到五分鐘,心跳已經來到150,但很快就可以收集到三角點啦!
還可以遠眺到大海,展望挺好的! 十八尖山的路徑非常多條,要看自己想去哪裡,不然可是會有點小迷路喔!

點我看軌跡檔
清華大學校園巡禮
沒半小時已經離開十八尖山的範圍,穿越來到清華大學,出去就接清大校內的雕塑公園,順便做個校園巡禮。
最讓我驚艷的是物理系館,這圍牆也太美了吧!正對面有著多顆結實累累的松樹下有著許多雕像,名為思齊園,是前清大校長沈君山先生的辦學理念是科學與人文並重的精神,其胞妹沈慈源女士為秉承遺願,將捐款用於成立此園區,並請多位雕刻家,將12位歷史上重要的物理學家陳列於此,讓同學有見賢思齊的效果,覺得真的是造就富含人文涵養的物理系!
歷經轉變獨特的將軍村
出清大後前往將軍村,將軍村原本的名稱為金城新村。原本是在日治時期,駐守在金門的高級將領及其家眷居住的地方,因為多為將軍,因此又名將軍村、百顆星星的家。

這裡經過改建後,有簡單的常設展,介紹此地的由來、及訪問了許多居住在此的人。
將軍村裡也有許多咖啡廳、餐廳、特色店鋪進駐其中。假日不定時會有小市集。
原本只是走馬看花,沒想到剛好遇到四點的定時導覽解說志工,志工表示每兩週就有一場免費的導覽。原本需要線上預約,有預約才會進行,今天雖然沒人預約,志工還是想說來看看。很謝謝他還特地前來,因為我完全不曉得原來有這個服務,很有興趣的我,就這樣跟著導覽志工的解說,一步步更加了解這個地方的歷史脈絡。
這裡雖然是日治時期的建築,但因為是仿美式建築,所以並沒有我們印象中常見的木造屋,取而代之的是水泥石牆跟大庭院。 也因為家眷人口逐年增加,也可以看見擴建的痕跡。
只是隨著老屋年久失修,原料難以取得及預算問題,屋頂可以看得出來變得很現代化,只剩幾棟還保留原本黑瓦的屋頂風貌。

豐富的自然生態
園區內有許多果樹,包括芭樂樹、龍眼樹、楊桃樹,想來應該是當時食物較匱乏,可以自己採摘、與鄰居互相分享。 剛好也瞧見了它們的果實!
對面還有一區留有防空洞,曾經地上建物為育幼院,拆除後才發覺地下有防空洞,有別於一般防空洞圓弧屋頂,是非常少見的方形,推測是民間自行建造,但是誰建造已不可考。
而側邊則是規劃作為食物森林及瀕危植物的教育場域,不確定是否還有人在維護,植物的介紹牌並不多,但有看見盛開的花朵!導覽志工說非常幸運,他來好幾次都沒見到開這麼多的花,也許是季節對了!
走著走著,我們被這光滑的樹皮、盛開的花朵所吸引而駐足,這裡的植物生態真的很豐富,我想如果有植物導覽專場應該也會非常有收穫!
盛開的樹旁則是八二親食餐廳,志工簡單介紹餐廳名稱的由來,主打80%的蔬食+20%的葷食,成就營養均衡、色香味俱全的美味料理。

因為志工的介紹讓我很有興趣,於是決定晚餐就來品嚐看看! 很感謝志工雖然沒人預約,還是到場,並完整的導覽了一小時,也讓我有許多意外跟驚喜的發現。 志工好奇從外縣市來的我是如何抵達將軍村?我表示從新竹車站一路走過來,他感到非常驚訝,他說他的小孩跟我差不多年紀,這個天氣只想在冷氣房裡,不可能在這個時間出門,覺得我很與眾不同。 其實天氣愈熱、愈往山裡走,才是更涼爽舒適的選擇,因為走在樹林間陽光不會直曬,加上涼風徐徐,體感不會覺得炎熱。
天然食材的石鍋米線
晚餐享用八二親食的個人石鍋米線套餐。
以五行蔬果為基底放在石鍋中,上桌時加入高湯,石鍋瞬間高溫350度將食材煮熟!
附餐的米布丁也很特別,口感柔軟綿密,心滿意足地為晚餐畫下完美的句點。

小巧思:店名的題字請到書法家蔡崇三老師,八字的第一撇是台灣的形狀,左邊有個小小愛心,正是新竹的位置。象徵從新竹出發,在這片充滿愛的土地上,傳達出健康的飲食理念。
八二親食 將軍村營業資訊
- 地址|新竹市東區金城一路67號
- 營業時間|11:00-15:30/17:00-20:00
- 線上訂位連結
- 無提供刷卡服務,僅收現金/轉帳付款
順便外帶隔壁影咖啡的金磚布丁,是新竹有名的伴手禮,冷凍稍加退冰,吃起來是冰淇淋的口感,也很好吃!
也有提供飲品跟其他甜點,有少少的內用座位,作為下午茶也很不錯。
一整天下來,不知不覺就走了一萬八千步,卻不特別感到累,可能是一路上吃吃喝喝、輕鬆散散步,度過充實的一天!

晚安,新竹