壽司名店分佈圖
如果說壽司是日本最具代表性的料理，那麼 壽司名店 就是美食愛好者的朝聖之地。
不論是高級壽司、庶民人氣店，還是回轉壽司，每一家都有自己的堅持與風味。今天就為大家整理 日本必吃十大壽司名店排行榜，並附上地圖，讓你下次旅行不踩雷！
🥇 日本必吃十大壽司名店排行榜
① 鮨さいとう（Sushi Saito，東京）
- 特色：米其林三星，東京壽司天花板。
- 招牌：極致江戶前壽司，食材講究、手法純熟。
- 關鍵字：東京壽司推薦、高級壽司。
② 鮨次郎（すきやばし次郎，東京銀座）
- 特色：「小野二郎」親自坐鎮，被譽為壽司之神。
- 招牌：經典握壽司套餐。
- 關鍵字：銀座壽司、米其林壽司。
③ 鮨久兵衛（Kyubey，東京銀座）
- 特色：歷史悠久，深受政商名流喜愛。
- 招牌：創新壽司與傳統結合。
- 關鍵字：東京必吃壽司、銀座壽司推薦。
④ 鮨大前（Sushi Dai，東京築地/豐洲市場）
- 特色：市場人氣排隊名店。
- 招牌：新鮮當日漁獲，CP值極高。
- 關鍵字：築地壽司、豐洲壽司、平價壽司。
⑤ 鮨美登利（Midori Sushi，東京澀谷/新宿）
- 特色：平價高質，觀光客最愛。
- 招牌：超大塊鮭魚握壽司。
- 關鍵字：東京平價壽司、新宿壽司。
⑥ 鮨善也（Sushi Zanmai，全國連鎖）
- 特色：日本人最熟悉的連鎖壽司品牌。
- 招牌：全年無休、價格親民。
- 關鍵字：迴轉壽司推薦、平價壽司店。
⑦ すし善（Sushi Zen，札幌）
- 特色：北海道代表，食材以海膽、鮭魚卵聞名。
- 招牌：札幌海膽壽司套餐。
- 關鍵字：札幌壽司、北海道壽司推薦。
⑧ 鮨一幸（Sushi Ikko，札幌）
- 特色：米其林一星，主打北海道新鮮海味。
- 招牌：時令握壽司套餐。
- 關鍵字：北海道高級壽司、札幌壽司必吃。
⑨ 吉野壽司（Yoshino Sushi，大阪）
- 特色：大阪百年老店，押壽司代表。
- 招牌：鯖魚押壽司。
- 關鍵字：大阪壽司、押壽司。
⑩ すし田（Sushiden，京都）
- 特色：結合京都料理與壽司文化。
- 招牌：鯖壽司、京風壽司套餐。
- 關鍵字：京都壽司、鯖壽司推薦。
🗾 日本壽司名店分布地圖
- 東京：Saito、次郎、久兵衛、大前、美登利
- 北海道（札幌）：すし善、一幸
- 關西（大阪/京都）：吉野壽司、すし田
- 全國：壽司三昧
👉 延伸閱讀：すし物語④｜東京壽司 vs 大阪壽司 vs 北海道壽司：地區大比拼
📊 壽司名店類型比較
壽司名店類型比較
🔑 關鍵字延伸
- 日本壽司名店
- 東京壽司推薦
- 銀座壽司
- 築地壽司
- 札幌壽司
- 大阪壽司
📌 系列串連
- 👉 想先了解壽司種類？看 すし物語②｜日本壽司種類完整解析
- 👉 想比較地區特色？看 すし物語④｜東京壽司 vs 大阪壽司 vs 北海道壽司
- 👉 想體驗壽司市場？看 すし物語⑤｜築地市場與豐洲市場
✨ 結語づける
壽司不只是食物，更是一種文化。
從東京的高級米其林餐廳，到札幌的海膽壽司，再到大阪的押壽司，每一家名店都蘊含著日本飲食的多樣性。
下次到日本，不妨用這份 十大壽司名店排行榜 作為美食指南，展開一場壽司朝聖之旅！
