那天嘗試在一家平價理髮店剪髮，進門看到這台售票機，螢幕顯示「男生剪髮250元」、「女生剪＋沖500元」，旁邊寫著「請投幣或插入紙鈔」；櫃台上貼著「取號候位」，電子號碼閃著「025」。
#市場沒有飽和，#只有重分配。
剪髮，是最典型的剛需市場。
設計師都會剪髮，但選擇卻越來越分眾。
一、技術的門檻在下降，專業的價值卻更高
從前要成為一名設計師，得在老店裡當3年4個月學徒，洗髮、吹頭、上捲子，一步步「出師」。
後來高職建教三年就能有基礎，再到現在，大學、專門學校、職訓中心、品牌學苑遍地開花，學習的門檻低了，但真正投入的人卻變少了。
這不是技術的問題，而是市場變了。
顧客不只買「剪髮」這件事，而是買「我相信你剪得好」這件事。當市場的技術水準拉近，差距就轉移到顧客能否「看見差異」。
二、從「洗髮送按摩」到「洗髮是高價享受」
還記得多年前的沙龍布條嗎？
「剪＋洗＋護＝399」、「染燙再送護髮」。 那時候行銷的重點是「多送一點」。 現在則反過來，「洗髮」變成一種高價享受，水療、頭皮護理、芳療精油、甚至越式洗髮的儀式感。 顧客願意為體驗與價值感付費。
而光是「剪髮」這個項目，從100到1000元以上都有市場。
平價店追求流暢效率與數量，精品沙龍強調風格與設計感，兩者都能生存，因為他們各自服務不同的「剛需」。
三、差異化的策略：從專業出發，但要落在顧客心裡
幾週前我寫過診所經營的案例，沙龍其實也一樣。
當顧客在意的不是「剪得短一點」或「染成什麼顏色」，而是「我會不會被理解」、「我會不會後悔」時，競爭就不再只是技術的戰爭。
我歸納三個最能體現差異化的策略：
#言之有物的技術
設計師學了很多國內外課程、拿了許多證書，但那些成就若無法被顧客「看見」與「感受」，就只是壁上掛的獎狀。
真正有效的專業，是能用顧客聽得懂的語言說明，用現場可見的成果證明，這些具體的說明，讓專業變得可被信任。
#能夠溝通的專業
專業不是話多，而是懂得提問。
懂得問：「這次的照片想要一樣的風格，還是只是拿來參考？」 懂得觀察：「你說想剪短一點，是想變俐落，還是想好整理？」 每一次提問都像鏡子，照出顧客真正的需求。 能聽、能懂、能轉譯，這才是設計師最難被取代的價值。
#恰如其分的服務
過多的關心會變壓力，過少的互動會顯冷淡。
I型顧客最怕被喋喋不休的助理打擾， E型顧客又怕被面無表情的人句點。 最好的服務，是 #比顧客想要的多一點點
不搶話，但有回應；不多問，但有留心。 那是一種情緒的拿捏，也是一種經驗的沉澱。
四、「價格、環境、促銷」都是加分項，不是關鍵項
許多經營者常想：「是不是裝潢再升級一點、促銷再多一點就能拉客？」
但顧客走進沙龍的剛需，是「我需要一個讓我變得更好的人」。 當「變好」這件事被理解、被尊重、被設計，剪髮就不再只是交易，那是每一個人暫停、整理自己的一個儀式。
剪髮市場的競爭，從來不是誰便宜、誰豪華，而是誰更懂人。
懂顧客的不安，懂他們的期待，也懂怎麼用專業讓人安心。
當我看著那台自動售票機，突然有點感慨。
標準化流程、明確價格、快速剪完，這是效率的極致； 而隔壁那家精品沙龍，花同樣時間接待一位客人，那是體驗的極致。
兩者都活得好，因為他們都找到了自己的市場。
而真正的差異化，不是做出與眾不同的事，而是在相同的需求裡，讓人感受到不同的心意。
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