一直都還蠻喜歡泰國菜的，SUKHOTHAI位於喜來登飯店內，菜色走的是比較精緻的路線，八月到十月底有邀請米其林二星R-HAAN 主廚 Chumpol Jangprai 客座。
這天吃的幾道都無雷，單看每一道的單價好像都不低，但實際上是食材處理細膩且每一道份量都很足夠，還蠻值得帶長輩或跟朋友一起來，多一點人會比較好點。
*特別喜歡的標註💕🔶 泰椰蟹醬佐當令鮮蔬果$1,680
沙公用椰奶與泰式豆醬拌炒，沒有咖喱但有咖喱香氣，搭配黃瓜、櫻桃蘿蔔、芭樂、蓮霧等當季蔬果吃很特別。
螃蟹肉質鮮甜、殼薄好剝，配飯超讚，我挖到好多蟹黃。
🔶 R-HAAN 綠咖哩牛肋排$1,280💕💕
我跟宇今天的第一名！軟Q美味，旁邊搭配的台灣長茄川燙去皮搭配咖喱真的超好吃，好喜。
🔶 澳和牛佐泰式打拋醬$1,980
本來看菜名以為是用澳洲和牛做成絞肉的泰式打拋，結果居然是一整塊和牛牛排搭配打拋醬，熟度很棒肉感十足，這個價格完全可以，推推！
🔶 泰香蟹肉咖哩可樂餅-8顆$1,380💕
中間糖醋素麵用新竹米粉酥炸
可樂餅內餡以黃咖哩、馬鈴薯與蟹肉組成。
外酥內綿，蟹肉量很實在，小辣香氣明亮，越吃越順口。
🔶 R-HAAN檸香酸辣蝦沙拉$1,089
蝦子炙烤後僅以簡單調味呈現，搭配生菜與洋蔥小料，酸辣清爽很泰。
🔸脆皮松阪豬沙拉$680
炸得外脆內嫩的松阪豬條搭配香茅生菜，香氣十足。
🔸酥炸軟殼蟹$680💕
大推，很難得吃到麵衣薄脆卻完全不割牙的軟殼蟹，
🔸泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃$480
外觀超可愛但甜度拉到很高，螞蟻人絕對會愛。
🔸洛神冰茶$280
美味程度：⭐️⭐️⭐️🌟
服務態度：⭐️⭐️⭐️🌟
再訪意願：⭐️⭐️⭐️🌟
人均：$1,500-$2,000
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