今天，釀了生平第一醰酒。手，忙著備料，思緒，飄回了童年。經過鄰家老伯的門口，總會被喊住，老伯的酒糟鰻魚炸好了，小朋友的點心時間，到了。
冷冬，是釀老酒的時節。外婆身體還健朗的時候，再過幾週，就是品嘗新釀酒的日子。走過大時代的女性，總帶著一身強韌過生活，一雙巧手，什麼都可以自己來。
紅麴入水，等著蒸好的糯米降溫，好下白麴入醰。一上午的功夫，終於收拾完。一個月後，有沒有老酒喝，答案，就順其自然吧。不知道什麼時候開始，喜歡用雙手，慢慢回溯生命中的曾經，再也不嫌繁複。真正想回味的，的確，不是酒，而是這味覺牽動的，暖暖的回憶。
