🍵 抹茶紅豆千層可麗餅 —— 濃郁抹茶香與紅豆甜交織，層層堆疊的可麗餅，香氣與口感兼具！ --- 📌 材料（2–3 份） 🍰 主要食材 可麗餅皮 10 張 鮮奶油 150ml 紅豆餡 100g 抹茶粉 10g --- 👨🍳 製作步驟 1️⃣ 鮮奶油打發，加入抹茶粉拌勻。 2️⃣ 鋪一層餅皮 → 抹茶奶油 → 紅豆 → 重複堆疊。 3️⃣ 冷藏 2 小時後切片享用。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 抹茶香濃、紅豆香甜。 ✔ 口感柔滑細緻。 ✔ 外觀華麗，是甜點店級作品。 --- 🔥 抹茶紅豆千層可麗餅，層層香甜、幸福滿滿！
留言
創意料理實驗室
1會員
128內容數
創意料理實驗室，探索無限美味！
融合獨特食材與烹飪技法，顛覆傳統，打造全新風味，每道料理都是味蕾的驚喜實驗！
你可能也想看
長期以來，西方美學以《維特魯威人》式的幾何比例定義「完美身體」，這種視覺標準無形中成為殖民擴張與種族分類的暴力工具。本文透過分析奈及利亞編舞家庫德斯．奧尼奎庫的舞作《轉轉生》，探討當代非洲舞蹈如何跳脫「標本式」的文化觀看。
長期以來，西方美學以《維特魯威人》式的幾何比例定義「完美身體」，這種視覺標準無形中成為殖民擴張與種族分類的暴力工具。本文透過分析奈及利亞編舞家庫德斯．奧尼奎庫的舞作《轉轉生》，探討當代非洲舞蹈如何跳脫「標本式」的文化觀看。
最近這款「抹茶豆腐冰淇淋」實在太多人問了～
這支影片的靈感來自我之前那支破 90 萬觀看的抹茶冰影片
這次不只比例再優化，更加入我超愛的晶彩小圓子做搭配，
讓每一口都變得更驚喜、更療癒♡
你可以直接把冰挖出來吃，也能擠成霜淇淋形狀～
口感清爽綿密，不會太奶、不會太甜
喜歡健康系甜點的你，不要錯過喔!
最近這款「抹茶豆腐冰淇淋」實在太多人問了～
這支影片的靈感來自我之前那支破 90 萬觀看的抹茶冰影片
這次不只比例再優化，更加入我超愛的晶彩小圓子做搭配，
讓每一口都變得更驚喜、更療癒♡
你可以直接把冰挖出來吃，也能擠成霜淇淋形狀～
口感清爽綿密，不會太奶、不會太甜
喜歡健康系甜點的你，不要錯過喔!
這款抹茶豆腐餅乾，是我最近最愛的一款「懶人版小點心」！
使用嫩豆腐當基底，搭配抹茶粉與燕麥粉，不含奶油、不加蛋，還是酥香可口、越吃越涮嘴♡ 重點是步驟超簡單，新手也能輕鬆上手，連小朋友都會一口接一口！
🧾 材料（約 10 片）
嫩豆腐 100g（建議先用廚房紙巾稍微壓乾水分）
燕麥粉 7
這款抹茶豆腐餅乾，是我最近最愛的一款「懶人版小點心」！
使用嫩豆腐當基底，搭配抹茶粉與燕麥粉，不含奶油、不加蛋，還是酥香可口、越吃越涮嘴♡ 重點是步驟超簡單，新手也能輕鬆上手，連小朋友都會一口接一口！
🧾 材料（約 10 片）
嫩豆腐 100g（建議先用廚房紙巾稍微壓乾水分）
燕麥粉 7
全新版本的《三便士歌劇》如何不落入「復刻經典」的巢臼，反而利用華麗的秀場視覺，引導觀眾在晚期資本主義的消費愉悅之中，而能驚覺「批判」本身亦可能被收編——而當絞繩升起，這場關於如何生存的黑色遊戲，又將帶領新時代的我們走向何種後現代的自我解構？
全新版本的《三便士歌劇》如何不落入「復刻經典」的巢臼，反而利用華麗的秀場視覺，引導觀眾在晚期資本主義的消費愉悅之中，而能驚覺「批判」本身亦可能被收編——而當絞繩升起，這場關於如何生存的黑色遊戲，又將帶領新時代的我們走向何種後現代的自我解構？
若說易卜生的《玩偶之家》為 19 世紀的女性，開啟了一扇離家的窄門，那麼《海妲．蓋柏樂》展現的便是門後的窒息世界。本篇文章由劇場演員 Amily 執筆，同為熟稔文本的演員，亦是深刻體察制度縫隙的當代女性，此文所看見的不僅僅是崩壞前夕的最後發聲，更是女人被迫置於冷酷的制度之下，步步陷入無以言說的困境。
若說易卜生的《玩偶之家》為 19 世紀的女性，開啟了一扇離家的窄門，那麼《海妲．蓋柏樂》展現的便是門後的窒息世界。本篇文章由劇場演員 Amily 執筆，同為熟稔文本的演員，亦是深刻體察制度縫隙的當代女性，此文所看見的不僅僅是崩壞前夕的最後發聲，更是女人被迫置於冷酷的制度之下，步步陷入無以言說的困境。
你敢相信嗎？
這麼滑順像乳酪慕斯的冰淇淋，竟然不加奶油、不加鮮奶、不用冰淇淋機～
只靠「豆腐＋優格＋抹茶」就能完成♡
這支抹茶版本是我慕斯冰系列裡最愛的口感之一，
冷凍後退冰 5 分鐘，用湯匙一挖就是柔滑半凝狀～
入口綿密、回甘不澀，完全是抹茶控會戀愛的味道🍵
你敢相信嗎？
這麼滑順像乳酪慕斯的冰淇淋，竟然不加奶油、不加鮮奶、不用冰淇淋機～
只靠「豆腐＋優格＋抹茶」就能完成♡
這支抹茶版本是我慕斯冰系列裡最愛的口感之一，
冷凍後退冰 5 分鐘，用湯匙一挖就是柔滑半凝狀～
入口綿密、回甘不澀，完全是抹茶控會戀愛的味道🍵
你敢相信嗎？🤭
這麼Q彈的抹茶粉粿，我竟然是用 保鮮盒煮出來的！
沒錯，就是那個平常用來裝菜、冰存的保鮮盒～而且還能煮甜點！
今天就來分享一個 低糖、無吉利丁、只要3種材料就能完成的抹茶粉粿，
搭配 真空抗菌小V盒 一起做，從煮 → 保存 → 擺盤一次搞定，真的超方便～
你敢相信嗎？🤭
這麼Q彈的抹茶粉粿，我竟然是用 保鮮盒煮出來的！
沒錯，就是那個平常用來裝菜、冰存的保鮮盒～而且還能煮甜點！
今天就來分享一個 低糖、無吉利丁、只要3種材料就能完成的抹茶粉粿，
搭配 真空抗菌小V盒 一起做，從煮 → 保存 → 擺盤一次搞定，真的超方便～
❄️ 抹茶控不能錯過！這款布丁冰冰吃，真的滑進心坎裡♡
這道布丁完全無蛋無奶，使用板豆腐搭配植物奶與寒天粉製作，綿密滑順又有濃濃抹茶香。冷藏定型後，再鋪上一層日本紅豆泥，口感更升級♡
不管你是抹茶控、素食者、或夏天想吃冰冰滑順甜點的人，這款都會讓你一吃上癮♡
❄️ 抹茶控不能錯過！這款布丁冰冰吃，真的滑進心坎裡♡
這道布丁完全無蛋無奶，使用板豆腐搭配植物奶與寒天粉製作，綿密滑順又有濃濃抹茶香。冷藏定型後，再鋪上一層日本紅豆泥，口感更升級♡
不管你是抹茶控、素食者、或夏天想吃冰冰滑順甜點的人，這款都會讓你一吃上癮♡
這是一款我最近超級著迷的 健康系抹茶布朗尼！
使用嫩豆腐與燕麥粉，不加奶油、不加麵粉、少糖少油，吃起來不會乾硬、反而是綿密濕潤＋紮實口感，完全是喜歡日系抹茶甜點女孩的最愛♡
冷藏後更濃香穩定，也很適合當下午茶、低負擔便當甜點，連吃蛋奶素的都能安心享用喔～
這是一款我最近超級著迷的 健康系抹茶布朗尼！
使用嫩豆腐與燕麥粉，不加奶油、不加麵粉、少糖少油，吃起來不會乾硬、反而是綿密濕潤＋紮實口感，完全是喜歡日系抹茶甜點女孩的最愛♡
冷藏後更濃香穩定，也很適合當下午茶、低負擔便當甜點，連吃蛋奶素的都能安心享用喔～
大家知道嗎？
外面常見的巴斯克蛋糕，幾乎都是用奶油乳酪製作，雖然濃郁，但也容易覺得油膩。 這次我挑戰用 自製優格 取代奶油乳酪，做出清爽版的 抹茶優格巴斯克！
口感綿密帶抹茶清香，一樣療癒，但更輕盈健康～
大家知道嗎？
外面常見的巴斯克蛋糕，幾乎都是用奶油乳酪製作，雖然濃郁，但也容易覺得油膩。 這次我挑戰用 自製優格 取代奶油乳酪，做出清爽版的 抹茶優格巴斯克！
口感綿密帶抹茶清香，一樣療癒，但更輕盈健康～
本文深度解析賽勒布倫尼科夫的舞臺作品《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》，如何以十段殘篇，結合帕拉贊諾夫的電影美學、象徵意象與當代政治流亡抗爭，探討藝術在儀式消失的現代社會如何承接意義，並展現不羈的自由靈魂。
本文深度解析賽勒布倫尼科夫的舞臺作品《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》，如何以十段殘篇，結合帕拉贊諾夫的電影美學、象徵意象與當代政治流亡抗爭，探討藝術在儀式消失的現代社會如何承接意義，並展現不羈的自由靈魂。
夏天來一勺抹茶冰淇淋真的好幸福，但你敢相信嗎？
這款冰淇淋完全沒有奶油、沒有奶粉、沒有香蕉，卻綿密到像在吃抹茶慕斯！
只用嫩豆腐、希臘優格與無糖豆漿，加一點抹茶與蜂蜜調味，就能做出健康又爆口感的冰淇淋♡
滑順、低負擔，還可以直接從保鮮盒裡挖起來吃，根本懶人夏日救星～
夏天來一勺抹茶冰淇淋真的好幸福，但你敢相信嗎？
這款冰淇淋完全沒有奶油、沒有奶粉、沒有香蕉，卻綿密到像在吃抹茶慕斯！
只用嫩豆腐、希臘優格與無糖豆漿，加一點抹茶與蜂蜜調味，就能做出健康又爆口感的冰淇淋♡
滑順、低負擔，還可以直接從保鮮盒裡挖起來吃，根本懶人夏日救星～