這款抹茶豆腐餅乾，是我最近最愛的一款「懶人版小點心」！
使用嫩豆腐當基底，搭配抹茶粉與燕麥粉，不含奶油、不加蛋，還是酥香可口、越吃越涮嘴♡ 重點是步驟超簡單，新手也能輕鬆上手，連小朋友都會一口接一口！
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《健康食譜》🍵抹茶豆腐餅乾｜無蛋無奶 × 高纖低糖 × 超簡單懶人版健康小點心，小孩也超愛♡
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夢夢 🍰 甜點魔法
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✨嗨嗨～我是夢夢～
分享健康甜點、極簡食材料理、米紙創意與氣炸料理，
用簡單好上手的做法，讓日常多一點療癒與美味🧁🍕
我每週至少更新 2 則食譜，歡迎一起進入夢夢的甜點魔法💫
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2025/06/07
這是一款我最近超級著迷的 健康系抹茶布朗尼！
使用嫩豆腐與燕麥粉，不加奶油、不加麵粉、少糖少油，吃起來不會乾硬、反而是綿密濕潤＋紮實口感，完全是喜歡日系抹茶甜點女孩的最愛♡
冷藏後更濃香穩定，也很適合當下午茶、低負擔便當甜點，連吃蛋奶素的都能安心享用喔～
2025/06/07
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2025/06/04
這道「優格炸雞」是我最近超推薦的懶人鹹食♡
不用雞蛋、不用麵粉，甚至不用油炸！ 只要雞胸肉＋濃稠優格，就能做出外酥內嫩又低脂的健康炸雞～ 不管是氣炸鍋還是烤箱都能輕鬆完成，非常適合忙碌又想吃得健康的你✨
2025/06/04
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這款米紙蘋果派，是我最近超愛的甜點之一！
不用麵粉、不用派皮、也不用泡油炸～只需要超市就買得到的「米紙」就能做出外酥內嫩的蘋果派♡ 內餡有著香甜果香＋蜂蜜＋微微肉桂香，烤完熱熱吃真的超療癒～ 非常適合當作點心或早餐，而且很適合新手入門✨
2025/06/04
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豆腐切成厚薄兩種，翻面慢慢煎。放冷後加山海醬與香椿醬。
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開心🥳！
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下次修正：我覺得1顆全蛋量太多。甚至不需要蛋，做vegan版。而可改其它杏仁粉之類的。想加豆漿以取代水也無妨。而
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6/26，承5月中的小病，腸胃蠕動慢，今覺得可以試吃少油的拌炒時蔬。
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晚餐：如下，還吃4顆滷花生，一片涼拌小黃瓜
遂參考FB社團《家常菜》食譜。
前置備料：
1.蒜頭壓扁
2.豆腐乳+乳汁攪拌均勻（我用的是鳳梨醃的豆腐乳較甜
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先打三顆蛋進碗中，加入醬油、味霖、烹大師，這個食譜是日式口味！然後將一盒嫩豆腐加入其中，切蔥花，越多越香，然後全部一起攪碎喇喇欸，賣相有點…哈哈一言難盡，但是煎起來十
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用湯匙劃開豆腐奶酪一角，放入嘴裡品嘗，舌尖感受到它與一般鮮奶酪滑順的口感不同，這兒的豆腐奶酪吃起來的感覺，是比較綿密且紮實，蜜漬豆類食材Ｑ彈略有咀嚼感，一旁的無糖黑豆茶飲品化解了甜膩的滋味。
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❗美食推薦 樹造幸福 傳承下來的好味道
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📌濃郁的湯頭搭配湯汁
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