20251031
是蕉底84克
是蕉底=「杮」果醬+自烘四周「柿」乾+自烘香「蕉」乾鋪「底」
鋪上自烘香蕉乾和柿餅於模具底部。於調理機內依序放入室溫軟化奶油乳酪、椰漿、優格、雞蛋、與是果醬，啟動機器攪拌至所有材料均勻順滑。過篩，分別倒入奶蛋液於模具，均等放入自烘四周柿乾和水滴巧克力豆，進烤箱前輕震模具排氣。入爐烘烤。
在吃吧廚房𥚃，只要善用一台好用的攪打機器（先利其器），巴斯克（basque）是一款任何年齡層（兒子的「黑芝麻84克」）皆容易上手（能善其事），且單次就能消耗1/5購自美式賣場3磅奶油乳酪的烤焦乳酪蛋糕（burnt cheesecake）。
不僅奶油乳酪，也收攏了東餘半瓶西留一勺，冰箱裡的幾樣剩食。
待在冰箱門邊最靠外的梅森罐裡是調製薑黃飲後剩餘的三四口椰漿，最上面層架上擺放3瓶1公升優格罐中的其中之一還剩一點，最下面暫存區的冰室內，以為可以一直安身立命，殊不知與世無爭的它們即將成待宰羔羊，依序是任保鮮膜包裹緊實的自烘四周柿乾、瓶中還留給空氣5/6餘地的是果醬、以及超薄保鮮盒裡平躺著的幾條自烘香蕉乾。
它們非乏人問津，只是光要消耗日常的胖，就足以「胃」不從心了。如今，得趕赴它們仍處於賞味期限內，不打算個個攻克，決心採取直搗黃龍的作法，命所有材料集合，立正，向前看～～～齊，接著，就在烤爐裏熱情相見了。
