ＦＢ網站： 佛光山極樂寺滴水坊
地址： 基隆市信義區信二路270號
電話： 02-2422-2570
營業時間： 週二～週日（週一公休）
供應時段：11:00~14:00
16:00~19:30 （中間時段不營業）
支付管道： 現金（有附發票）
注意事項：
- 進去前先於左手邊的櫃檯進行點餐＆付款，之後再由店員指示入座的桌號。（若單人前往有可能會在未知會的情況下與其他人併桌用餐）。
- 若前往用餐人數較多可事先電話預訂座位。
- 用餐餐具需自行取用（位於中央後方的櫃子處），並有供應溫開水。
- 也可自行攜帶環保碗筷並讓店家裝盛餐點。
- 由於用餐桌數有限，若熱門用餐時段有可能會發號碼牌等候座位的程度。
- 用餐時禁帶外食與葷食。
【以下文章內容非業務配合，純粹個人實際心得分享】
來補一下上週去到這間基隆有名的滴水坊素食餐廳的用餐心得感想( ੭ ･ᴗ･ )੭
上週六我到基隆找我的髮型師弄頭髮，當她得知我現在都吃全素以後，便推薦我這家連她平常不吃素的也讚不絕口的素食餐廳- 佛光山極樂寺滴水坊
在櫃檯前翻閱了菜單，決定先吃最多人推薦的極樂麵、花生豆腐、全白蒟蒻！
（next再來吃雪菜麵、焗烤豆腐、素肚～下次要點的都先想好了哈哈w）
「全白蒟蒻」
・晶瑩透白的蒟蒻片，沾瓦沙米醬油一起吃，閉著眼睛品嚐根本86%與花枝生魚片差不多一樣了！
・以往素食自助餐吃到飽這道菜幾乎都被夾光光，現在自己點一盤來吃得過癮真是爽快啊哈哈w
「花生豆腐」
・頭一次吃到這種帶有花生香味的豆腐，底下搭配醬油與甜辣沾醬非常對味! 一下子就吃光光了～
・其實我比較期待這道菜的甜點版本（花生豆花?）
「極樂麵」
・本店獨家MENU的極樂麵～非常Ｑ有咬勁的手工麵條及香菇素蹄筋，搭配濃郁的紅燒湯汁以及附加的酸菜點綴之下，這碗連一般葷食者都能征服他們味蕾的招牌菜果然名不虛傳！
・手工麵條由於真的太Ｑ太有咬勁了，對於牙口不好的人可能要斟酌一下，改點其他細麵餐點為佳～
・湯頭的辣度對我這種常吃辣的人而言辣度大約十分裡只占四分，反而到有點偏甜的程度。
總結
這間提到基隆素食餐廳一定會上榜的極樂寺滴水坊，其他各式餐點感覺也都很有特色，也難怪我當天下午4點多才剛開始營業沒多久，進去店內大約四分之三的位子都已坐滿，真的是人氣鼎沸啊！
改天若再造訪這間餐廳點其他道菜的話，會再陸續來更新這篇，期待某天能將這餐廳的主餐全部都點過一遍(･∀･`*)嘿嘿～
以上就是這回的蔬食/素食記，不知您是否喜歡呢？
為了讓更多人輕鬆嘗試蔬食和素食，未來我會走訪更多店家，分享餐點心得和素食產品開箱文。
由於自己意識醒覺的前一週有開始每餐吃素，而且自從吃素後體重也突破停滯期一口氣減了12KG！（目前仍在朝理想體重邁進中～）
透過這些實際體驗的分享，我相信未來蔬食和素食會成為飲食主流。到時候，連麥當勞都可能再次推出素食雞塊或植物肉餐點，讓大家自然地享受健康美味的蔬食料理。
最後，感謝您的寶貴時間及閱讀，我們下次的蔬食/素食記再見！(*´︶`*)ﾉ⁾⁾
