🌏 旅遊愛 i 享食 x Taste. Travel. Trace Life. 🍽
旅行不只在遠方，吃進風景，走進生活；生活本身，就是最長的一段旅程。
Taste the scenery. Live the journey. It’s a way of living.
有時候，幸福不是餐桌上多華麗的料理，而是 在忙碌的一天後，用最短的時間，吃到最安心、最對味的那一餐。
今晚的餐桌很樸實，卻剛剛好。
阿姨買的現成油飯與涼拌雞胗，清炒一盤茼蒿， 再加上媽媽親手做的 蒜香小魚乾辣椒。從備料到上桌，不到 5 分鐘（連茼蒿都是現炒）， 卻是讓人一口接一口的幸福感晚餐。
🍽 幸福的晚餐，其實很簡單
- 油飯
- 涼拌雞胗
- 清炒茼蒿
- 蒜香小魚乾辣椒
- 韓國燒酒（適量）
油飯的米香溫潤，雞胗清爽脆口， 茼蒿帶著微微草本香氣， 最後由那一匙蒜香辣椒畫龍點睛—— 辣得剛剛好，香得讓人微笑。再倒上一小杯韓國燒酒，不是為了醉， 而是為了替這份日常多留一點餘韻。
「旅遊愛 i 享食」不是一定要遠行、排隊名店，而是 在日常裡，願意為自己好好吃一頓飯。在生活的每個片刻，用食物感受世界的溫度。
這一餐沒有華麗擺盤，卻有 人情味、家的記憶、與剛剛好的用心。真正的享食，是願意慢下來，把平凡的一餐，吃成值得記住的時刻。 真正的幸福，是在有限的時間裡，我們依然能選擇，好好照顧自己的靈魂。
用簡單的料理，，留住家的味道與人的溫度。 所謂幸福， 是即便生活步履匆匆，仍好好吃飯，把平凡的每一餐，都吃成值得收藏的時光
真正的愛，是允許萬物如其所是；真正的旅行，是在陌生轉角看見專屬的小風景；真正的享受，是在一口食物、一段故事裡，發現生命悄悄留下的美好。
幸福其實很近——今晚不遠行，用味蕾完成一場小旅行
不到 5 分鐘的幸福晚餐：油飯、雞胗、茼蒿與一杯燒酒的日常旅行｜旅遊愛 i 享食的日常風景
🧑🍳 在家也能完成的幸福食譜（超簡單版）
🍚 1️⃣ 油飯（快速家常版）
食材
- 糯米 2 杯
- 香菇 2 朵（泡軟切絲）
- 豬肉絲或絞肉 適量
- 醬油 1.5 大匙
- 米酒 1 大匙
- 油蔥酥 少許（加分）
作法
- 糯米洗淨，浸泡 30 分鐘後瀝乾
- 熱鍋爆香香菇與肉絲
- 加入糯米拌炒，加入醬油與米酒
- 移入電鍋，外鍋 1 杯水蒸熟即可
👉 偷吃步：真的很忙，直接買現成也完全 OK，幸福不扣分。😉
🥗 2️⃣ 涼拌雞胗（爽口不失手）
食材
- 雞胗 300g
- 小黃瓜 半條
- 蒜末 1 小匙
- 醬油 1 大匙
- 香油 少許
作法
- 雞胗汆燙至熟，放涼切片
- 小黃瓜切片
- 拌入蒜末、醬油、香油即可
👩🍳清爽、耐吃，是餐桌上的平衡擔當。
🥬 3️⃣ 清炒茼蒿（5 分鐘完成）
食材
- 茼蒿 一把
- 蒜末 少許
- 鹽 適量
作法
- 熱鍋下油，爆香蒜末
- 下茼蒿快炒
- 加鹽調味即可起鍋
😃簡單，就是對蔬菜最好的尊重。
🌶 4️⃣ 媽媽牌蒜香小魚乾辣椒
食材
- 小魚乾 一小把
- 蒜末 2 大匙
- 辣椒碎 適量
- 醬油 1 大匙
- 糖 少許
作法
- 小火炒香小魚乾
- 加入蒜末與辣椒拌炒
- 加醬油與一點糖平衡味道
- 放涼後冷藏，可保存數日
🙂↔️拌飯、拌菜、拌人生，都很可以。
有時候，讓世界變得更可愛的，不是一趟遠行，而是一頓能讓人安心坐下來吃完的晚餐。這，就是旅遊愛 i 享食的日常風景。
旅遊愛 i 享食｜02
熱愛旅行，也熱愛用味蕾認識世界。每到一座城市，我都用食物感受土地故事、文化脈動與生活溫度。 旅程最動人的，是那些不經意的驚喜——一口難忘的在地風味、路上遇見的善意、轉角亮起的美好時光。這些「旅遊愛i享食」的瞬間，讓世界更可愛，也讓人生故事值得細細品味。帶著好奇心探索未知世界，我在學習、成長、互動與自省中，讓內在更豐盛。 真正的愛，是允許萬物如其所是；真正的旅行，是在每個轉角細品屬於自己的幸福瞬間。
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