北投《法鼓山農禪寺》走春丨阿馬非 Coffee 蔬食餐廳

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在春節接近尾聲前,到北投的法鼓山農禪寺走春,這個地點是口袋名單很久了,但一直還沒機會造訪。搭捷運至奇岩站,由出口左轉三合街,再往大業路步行約15分鐘以內可以抵達。

從大業路右轉,彎進入口的小路時,沿路上聞到了熟悉的桂花香氣,原來小路的人行道上,種植了整排的桂花樹,飄散在空中的香氣久久不散,伴著花香進入寺廟前,彷彿就像是一種由喧囂進入空靈的收攝身心預告。

因為已是年初五了,走春的人潮已漸漸緩和,在溫暖的晴朗日子裡,剛剛好的藍天、剛剛好的陽光和剛剛好的人潮,走入一種既莊嚴又溫馨的氣氛中。

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法鼓山」是由東初老人創建的「中華佛教文化館」與「農禪寺」發展而來。東初老人帶領弟子於關渡平原整地開墾,在1975年時,將一棟農舍落成啟用,以「禪修為主,務農為生」、「一日不作,一日不食」的「農禪」精神創立了農禪寺。


進入農禪寺,映入眼簾的,就是那片鏤刻在牆面上的五千多字經文,壯觀的金剛經牆。

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這扇「入慈悲門」是具歷史意涵的舊建築,充滿清幽禪意。

這扇「入慈悲門」是具歷史意涵的舊建築,充滿清幽禪意。


東初老人的弟子聖嚴法師以「水中月、空中花」的意念,向建築師傳遞了其所看見的道場樣貌,因此農禪寺的建築融合了傳統禪宗寺院的元素與現代設計,呈現長在水裡,浮在水上的景觀道場,風格簡潔、清雅樸實,注重空間的開放性與自然光的引入,並與自然環境相融合。


主殿前面有一方很大的水月池,靠在池水邊靜坐著,彷彿疲勞和煩惱都能被洗滌。

"水月"一詞,讓我想起了「鏡花水月」,就像鏡子裡的影像、水中的月亮,是種虛幻不實,可見而不可得的美好事物,也形容許多世間萬物,如幻影般真實卻又觸摸不著,到頭來只是一場空。

第一次去,自覺沒抓到很好看的角度,沒有拍到那種淺水池倒映大殿的光影變化,展現「空中花,水中月」的禪境,有點可惜,下次去就知道要站在哪個角度拍了。


展覽空間內的平面圖展示

展覽空間內的平面圖展示


展覽空間的室內一隅,一扇窗戶上的玻璃貼圖騰,頗有禪意,讓我想到了布袋和尚的《插秧偈》,「手把青秧插滿田,低頭便見水中天,心地清淨方為道,退步原來是向前」

以農夫插秧時"低"頭反而看見"天",而"退步",反而是"向前進"的動作,來引喻用不同角度思考,「以退為進」的人生智慧。

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逛逛書店,拍下佳句。或許看起來像老生常談,但亙古不變的真理,總是存在平凡的日常生活之中,仔細品嚐,會發現別有一番滋味。

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生活要快樂,4招學起來。

第1招:內心安定,世界祥和。

(個人解讀:當內心安定、情緒穩定,就不容易因外在的紛擾讓心情起伏過大,而"穩定"才能禁得起風浪,也能讓心中的世界保持在祥和平順的狀態。)

第2招:相信因果,自有快樂

(個人解讀:人性本惡,或人性本善?沒有正確的解答。相信因果而不去做壞事,雖然是因為被動的嚇阻作用,但至少有正向的成效,避免因善小而不為,或是因惡小而為之。多做好事,不做壞事,自然會心生歡喜而快樂。)

第3招:正面解讀,人生豐富。

(個人解讀:每件事情都有正反兩個面向,就像從失敗中得到的教訓,"教訓"聽起來像負面的,但如果因為經歷過而知道該如何避開它,則教訓就變成是正向的。若能凡事練習用正面解讀,我想,視野自然變大,人生也會更豐富。)

第4招:少欲知足,自在安樂。

(個人解讀:當「想要」多於「需要」時,或是想要得到,不是應得的東西,煩惱就會接踵而至。反之,有時慾望不多、容易滿足、不強求,反而會有不在預期中的驚喜出現。而慢慢累積少少的"小確幸"過程,就像是在細水長流的營造快樂。)


心裡如果「打結」了,最好能向內觀看自己的起心動念處。


到主殿禮佛,供燈供果之後,大吉大利的「幸福」橘子,是讓信徒直接帶走的。

之後到觀音殿禮拜,師姐問我要不要抽一張平安籤?說心裡默念「觀世音菩薩」,然後選一張籤,抽出的籤常會與內心相應,也被稱為「心靈處方籤」。

下午在大殿前,有「幸福米香餅」的發放,以其圓滾飽滿的外型,象徵祈願豐足。

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沿路又拿到一個,用卡片形式包裝,有著各種可愛馬兒圖案的木漿海綿,真是用心的創意,實用、可愛又討喜。我應該會捨不得使用,直接把它當成吊飾掛起來吧。

「我拂塵、我除垢」........ 決定下次在打掃時,也在內心這樣默唸著。(笑)

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因為臨時決定要去農禪寺,所以也臨時找用餐的地點,出北投捷運站1號出口後,步行2分鐘就可抵達「阿馬非 Coffee」蔬食餐廳,據說是當地的高人氣餐廳,因為沒訂位,所以想說去碰碰運氣。還沒開始營業就已經有人在門口排隊了,還好排到我們時,還有僅剩的兩個位子,真是太幸運了。

這是一棟兩層樓的建築,偏美式的設計風格,店內空間不大,除了一、二樓的室內座位區,還有戶外的座位區,我們被安排在二樓,所以只拍了二樓的空間。


它是以西式的蔬食餐點為主,有沙拉、開胃菜、義大利麵、燉飯、窯烤比薩、甜點、咖啡、飲品等等,但大部分的餐點是屬於蛋奶五辛素,只有部分餐點是全素,不確定非全素的部分,是否可以請店家調整成全素,若有全素的需求,可能要詢問一下店家。

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用杯子盛裝的沙拉小巧可愛,彩色豐富,蔬果和起司上面淋上巴蕯米克醋,最上層再灑上起司粉。

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朋友想吃清淡一點,所以點了清炒的「香蒜辣椒義大利麵」,雖然是用不油膩的清炒方式,但蒜味的香氣濃郁,清爽又好吃。

香蒜辣椒義大利麵

香蒜辣椒義大利麵


看到菜單上有少見的「巴薩米克義大利寬扁麵」,引起了我的好奇,因為吃生菜沙拉時,還蠻喜歡有淋巴薩米克醋的醬汁,因為酸度夠。而第一次看到義大利麵有這種口味,線上點餐還備註是"酸酸甜甜"的口味,所以我就點了這道嚐鮮一下,醬汁就是道地的巴薩米克醋的酸甜味,尤其吃到最後沉在盤底的醬汁酸度更明顯,對於不怕酸的我來講,覺得味道還不錯,但如果是怕酸的人就要斟酌一下了,因為它的酸味真的蠻濃的。

巴薩米克義大利寬扁麵

巴薩米克義大利寬扁麵



阿馬非 Coffee

地址:台北市北投區大業路516巷2號

電話:02-28951125


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氣泡水《用照片影像聊聊天》
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喜歡在日常生活中,用手機隨手拍下影像,也許是走路時,看見被雨水打落在地上的一朵花;也許是聚餐時,喝到的某一杯裝飾美麗的咖啡.... 都是當下的一種記錄,或許影像也有自己的話想說。
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