幸福好食光

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    嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
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    這是我近期時常在備餐前先自行製作的小菜,非常簡單也好吃!很推薦👍自己做喔!很適合夏天享用的小黃瓜,搭配市面上買到的紫蘇梅(含醬汁),這兩者都有幫助消化的作用,組合起來的味道也很不錯!小黃瓜竟然具有出乎意料外的功用喔!
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    天氣熱沒食慾,還是要想辦法讓自己均衡飲食,這道使用檸檬為主要調味料的涼拌胡蘿蔔絲,有著天然的檸檬酸氣、非常開胃,而且不需要開火,就可以不流汗輕鬆完成這道涼拌菜! 難易度|★☆☆ 預計耗時|35分鐘
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    最近的熱,除了拼命沖澡,換衣服,在冷氣房,對美食的慾望,自然也沒有冬日來的熱切,而且很奇妙的是...夏天當季蔬菜,水果,都是因為在台灣的關係,有點時差錯亂。 當然,你可以在夏天吃到西瓜,芒果,荔枝,龍眼,卻也已經可以吃到新興梨,高接梨了,如果蔬菜葉菜類,盡情的吃空心菜(這時的空心菜是便宜又便宜),
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    半條白蘿蔔本來要煮湯,後來乾脆做蘿蔔糕。 因爲想練習煮較少份量的食物,而且過年時的蘿蔔糕不太好吃。 電鍋一跳起來就端出來。 有先炒香菇絲及加一塊滷好的豆乾切碎。 看起來比除夕夜時更好吃。哈! 我直接只削部份的皮,刨成絲。 下橄欖油少許炒香菇絲。(香菇已泡軟後再切絲) 再加一塊切絲的滷豆
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    夏天沒胃口,去小吃店都要來份涼拌小黃瓜開胃 那如果小黃瓜吃膩了怎麼辦,那就換成蓮藕試試看吧! 自己在家做,方便有好吃唷!
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    愈接近端午節,天氣愈來愈熱,正中午面對熱騰騰的午餐,常常會覺得食慾不振,這時就需要一道健康又爽口的開胃菜,剛好手邊有婆婆自己種的青木瓜,打算自製青木瓜涼拌百香果。 作法不難,但青木瓜切薄片費工,殺青也需要等待時間,我就邊作邊寫方格子,來打發無聊。 作法: 1.青木瓜清洗、削皮、切成薄片
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    炎炎夏日裡最容易食慾不振,胃口不好,這個時候只要來點酸辣爽口的韓式泡菜,瞬間就讓人心情舒暢胃口大開。忠清北道白菜泡菜不僅滋味酸甜且帶著幽微的辣,還搭配白菜的爽脆,讓人忍不住一口接著一口。而使用韓國忠清北道白菜泡菜的韓式泡菜海鮮煎餅,更是一款簡易又美味的夏日料理。
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    白蘿蔔是一種營養豐富的食材,具有多種健康功效。以下是一些白蘿蔔的功效: 維生素豐富: 白蘿蔔含有豐富的維生素C,有助於增強免疫力,對抗壓力,並有助於鐵質的吸收。 葉酸: 白蘿蔔含有葉酸,這對於減輕疲勞感和孕婦來說尤其重要。 鉀: 白蘿蔔中的鉀有利尿作用,有助於消除體內多餘的水分,並有助於調
    我們全年都吃這道沙拉。涉及的烹飪過程很少,因此在能源使用方面有所幫助。 而且,你可以根據當季的蔬菜來進行變化 - 夏天加入切碎的黃瓜,大量使用香草,或者其他你喜歡的食材。憑藉所有的口感和風味爆炸,這是一道有助於減少肉類攝取的美味佳餚。我有時會將食譜加倍,將所有剩餘的元素冷藏分開,需要時再組合在一起
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    十一月底就結結實實地展開白蘿蔔大餐。 從小條、大條、略有瑕疵的,都有因為尺寸、狀況不同各有煮食方法,而成為從初冬延續到春天的白蘿蔔滋味。 這次收的蘿蔔許多都很小條
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