可以吃嗎?

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小學時看到精緻的捏麵人，不會想到製作的材料原理技巧和背後的歷史文化意涵，只知道問老師：「可以吃嗎?」

中學時，見識短淺眼界狹小卻意氣風發睥睨萬物，對整個社會的舊規範和隔壁同學的新玩具，常提出一樣的質疑：「可以吃嗎?」

大學時上山下鄉認識植物，看教授找到什麼都往嘴裡塞，擔心著那可是夾竹桃科的...可以吃嗎?

然後漸漸的知道了有些時候有食物但不可以吃，有些可以吃的食物沒有被吃，有些階級食物不是用來吃的，有些地方可以吃的不是食物，其實什麼都可以吃但也許只能一次。

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有時做著做著，

忙著忙著，

總是會特別害怕自己，

失落感無預警地，深深深深深如潮水般的湧來，

原來，我不是故事中的主角，

原來，我好像沒有那麼喜歡，

我會不會

其實不想

成為，夢想中的那種人，

好多次在夜裡，睜著眼，

想了又想，

最後對自己說，

很像也已經退無可退了，

繼續走吧。

那可以吃嗎?

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以前看到東西就會想要問：「可以吃嗎？」

等到讀書之後，才發現這樣的問題並不是可以、不可以能夠簡單回答的。

舉例來說最常見的鮮奶，以前覺得牛奶不就喝起來就是那樣，跟其他的飲料有什麼差別嗎，等到真正照顧乳牛後，從配種、懷孕、生產到平時照護，才知道一滴滴的鮮奶是多少血淚換來多麼珍貴的存在。不過也不是說這樣就不要吃，生活在這樣的生活圈，一層層組成食物鏈，而我們只是在天地秩序中小小的一員，遵循著本性生存，正因為了解到這些動植物產品產出的過程之後，才覺得要更珍惜這些動植物。

可以吃嗎？

當然可以，

了解、尊重、珍惜所得到的一食一飲，這樣的吃才是最友善的飲食生活。