嗨，咖啡
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人生庸碌，也算活到忠於自己的年紀了。
在某本土知名品牌咖啡店上班一年多，一開始也只是想著多份技能以後萬一轉業好謀生，當然也是喜愛這份工作的本質–親手做一杯咖啡，給懂得品嘗的人。
幻想像是粉紅色泡泡，絕美絕好抵不過現實的尖銳，很快的我被店裡面的所有人事物給擊倒，要業績、要應付長官檢查、要出餐迅速要備料要訂貨…答應自己的事情呢？我究竟學了什麼？
三個多月前我因為想去看你所以就南下了。那天我們聊得很愉快，吃完午餐後談到最近的工作，你說等我拉花學好後就會來喝咖啡；我答應了，從那一刻開始有了想要達成的目標。
跑步多年最常聽到的一句話：「有願就有力」，四處皆然。
要動起來真的只需要臨門一腳。
自修的過程從來都不輕鬆，從打奶泡到拉基本圖形少說就花了兩個多月，還不是穩定輸出，因為工作崗位的關係也不是每天站咖啡機前面，只能把握機會，有空就練，失敗很難過，成功一點點很開心。
同事都知道我有心想把拉花學好，都會有意無意地給我機會。
沒有師父領進門，只靠我的單細胞智商要成事有點難，苦練有點用，但是看不到盲點在哪…
難怪店長說她已經放棄練習了，我還剩下一點點「為了你說的話」的鬥志在苟延殘喘。
只要有站在咖啡機前的一天，都會是小小的希望
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
透過探尋咖啡的多樣性及味蕾與心靈的記錄，這篇文章分享了我在2017年用手沖咖啡的體驗，以及在大型連鎖店品嘗世界各地咖啡的故事。無論是咖啡文化、社會事件或個人生活，皆以咖啡為主軸，尋求寧靜與力量。
這篇文章探討了筆者在大學時期到職場和自由工作者時期對咖啡文化的經歷和理解。文章提及了香港和臺灣城市咖啡市場的發展以及國際和社會局勢對此的影響，以及咖啡文化對筆者生活的意義。
我已經到了喜歡去茶樓飲早茶的年紀了，因為我很早起，起來就上班，到了公司附近才7點半，而剛好就有一家茶樓有早點孖寶，於是近來常常去飲早茶。
你之前說要motivate你的員工很難，我也有同感，真的很難，你是老闆，你有加薪提供福利的option，我的下屬只是打份工而己，完全是采你都有味，踢一踢郁一郁，
沒有特別喜歡咖啡，但自從踏入社會後，咖啡都在我的生活佔據著頗重要的地位。咖啡店是我休息的地方，也是我工作的地方。喝咖啡不只是為自己充電，而是成為我生活的一部分。
昨天有個種咖啡的客人A，拿著包咖啡豆跑來說 : 我來實現諾言了!!
長工滿頭五線譜~~~諾言??客人A說；上次我不是跟你說去別處買了包半磅600元的咖啡，但是覺得實在不好喝，你回我哪可不一定，說不定只是你個人感覺而已。我就帶來給你煮煮看。長
工愣了一下~~~好吧!拿出來吧! 平時不代煮外客豆，避
上了大學後，我體驗了課業學習以外的事物-打工，在一家飲料店裡搖飲料的員工。我在長達一個月的時間裡，遇見形形色色的顧客，若沒有過擔任店員，恐怕無法體會以另一種角度看服務業是什麼感覺。但這篇文章，我想以一個印象最深刻的顧客為主題。不知道大家身邊有沒有對自己一直都很沒有自信的人，總是以困難的
用熱情沖泡的啡啡，香韻一定是特別的，但可惜的是，這是獨享杯~在職場上想要喝上一杯好咖啡(好際遇)，還是得自己動手。
人生的咖啡，不見得能永遠情有獨衷，當我們不得不換款味道時，也祝福你可以用期待的心來迎接你人生中不同口味的咖啡，並從中感受到屬於它獨特的韻味。
開店有開店的難處，打工有打工的憋屈 ，創業前把所有的缺點都了解了，確定自己扛的住，錢才不容易打水漂。
某年逛家樂福看到特價就入手一套金屬濾網＋手沖壺＋手搖磨豆器＋馬克杯。兩年前我還會自己磨豆子，自己手沖咖啡，給自己生活來點儀式感。會買不同焙度或產地的豆子回來，自己練習沖出一杯有風味的咖啡給自己來點生活閒情。
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