淺談美豬、美牛進口

我是個家庭主婦，我照顧家庭的大原則是儘量避開有害物質，尤其是清潔用品和食材。有些食物我的家人不能吃、或是有可能不適合吃，我就不會購買，明知山有虎，何必偏向虎山行，這麼簡單的道理為什麼政府就是不懂，還要進口民眾覺得有疑慮的食物？你要交換美國的支持、要交換國際地位，可以拿安全的食品交換啊！這麼簡單的事情，卻要搞那麼複雜，設了防範標示不實的罰則，編了保護豬農的補助，規定國中小營養午餐不得使用美國豬肉，何苦來哉？不進口就什麼問題都沒有了嗎？

昨晚接到一通電話民意調查，題目的設計都像是在做政令宣導，而非了解民眾意向，我全部都回答：非常反對、絕對不可能、不相信，無法做人體實驗的「安全數據」叫人怎麼相信？而且所謂的國際標準的調查樣本都來自歐美，歐美人本為就很少吃豬肉，但台灣人用排骨熬湯，滷豬肉是常見家常菜，年節三牲一定有豬肉，又常食用各種豬肉臟，食用量不知是歐美人士的多少倍？政府卻要百姓買單吃下肚，而且看似天價的標示不實罰款，請告訴我你的稽查頻率和稽查人員的配置有多少，過去的稽查績效又是如何？否則再多的罰則也是形同虛設，只懂得粉飾太平和花言巧語，人民難道沒有眼睛看清楚嗎？人為刀俎，我為魚肉，真是可悲。

暑假我每天都照三餐開伙，偶爾外食都儘量選可信任的餐廳，但開學後住校的、上學的、工作的孩子們，用餐時間有限，外食的選擇並不多，若無良商人為了利益考量，吃下含瘦肉精肉品的機率非常高，相關單位光限制中小學生營養午餐不得使用，算什麼德政啊！這樣做根本杯水車薪，更何況瘦肉精若真的安全無虞，為什麼國中小學生不能吃呢？另外還有立委發言護航，說進口豬肉不好吃，到時候一定賣不出去，所以反而有利國產豬，這種催眠式的言論，都只是在自圓其說，反正人民是健忘的，風潮過了就過了，一旦開放了，也就沒有回頭路可走了。

一般家庭除非365天天開伙，不買任何肉類加工品，外食都選素食餐廳和優質餐廳（通常也會是收費比較貴的餐廳），否則還是有很大的機會吃到瘦肉精，但我這麼愛煮三餐的人都做不到了，更何況是三餐都外食的人呢？我這麼用心照顧家人，政府就不能好好用心照顧人民的食品安全嗎？希望所有人都大聲疾呼，讓百姓的訴求被聽到，讓開放美豬美牛的政策儘早轉彎。