在花蓮吉安鄉，有一處能自行儲水、發電、緊鄰5甲稻田，自給自足的「方舟」。這座綠建築的擁有者謝景貴，為了家人以及這塊土地的未來，從金融業提早退休，搬到花蓮實踐「永續的生活態度」。這和他過去二十年的國際賑災經驗中，看到太多生離死別有關。
「對很多人來說，像福島海嘯那樣的事情只是人生的一瞬，但對我們慈濟國際賑災志工來說，那是我二十幾年來的日常」謝景貴說。2008年，世界各地同時發生百年一遇、千年一遇的旱災、水災、風災，「看到這些你不得不相信氣候變遷是存在的，你所習慣的生活可能一瞬間就化為烏有」，這讓他下定決心，從2011年開始規劃永續的生活方式。
他發現必須要從生活的態度開始轉變，減少對社會系統的倚賴，才能應付突然其來的改變。「以前總認為這『有專家會做吧』，但後來發現如果我在乎，就要盡我的所有的力量，從我開始付出行動」謝景貴激動地說，每當談到理念，他總是掩不住心中的熱忱。
自然農法 在嘲笑聲中長大的稻子
「最大的挫折，就是沒有老師，只能自己在黑暗中摸索」，謝景貴回想起從2011年起，他花了5年的時間，以兼職的方式在花蓮吉安租一塊地，嘗試自然農法的耕作。
「買了日本自然農法的書，書上怎麼教就怎麼做，所以不噴藥不趕鳥，結果就是前兩年的米都被麻雀吃光光」。當時隔壁的農友看到一個臺北人用這種胡來的方式種稻，都對他的作法不解，甚至嘲笑他的天真。
所幸他遇到了志同道合的農友阿德，最終由阿德發展出一套「種一期稻、種一期綠肥」的農法，台大法律畢業、在金融業打滾20幾年的謝景貴就在2016年移居花蓮，全職從事稻米耕作，同時耕耘他的方舟夢想。
「雖然過去都被笑，但經過三五年的努力，總算讓隔壁曾經覺得我瘋了的農友稱讚說『阿貴你的稻子種得真的棒！』」謝景貴想起這段經歷，一邊感到自豪，一邊開懷地笑著說。
借鑒前輩 發展「幸福農」模式
謝景貴表示：「如果我要把理念推廣出去，一定是要有獲利的可能，才會有說服力，不然別人只會覺得你是因為有錢所以亂種也沒差」。他借鑒了宜蘭賴青松的穀東俱樂部認養模式，命名為「幸福農」：每一年由幸福農出資認養這塊稻田，預購當年度收成的稻米，因此保證農夫每年都有固定的營收。
5年下來謝景貴累積了400多個願意支持他的朋友，每年共有208萬左右的營收，扣除成本淨利大約70-80萬，「這大概就是一個農戶能夠養家活口的基本收入」。接下來他打算以自己為範例，尋求社會企業和一些企業家的支持，以每年208萬，運行3-5年為基本條件，鼓勵更多的農民能加入他的種植方式，「一個農夫種出健康的米，同時還能保護5甲土地，也支撐一個家庭，這就是我理想的永續農業生產模式」，謝景貴堅定地說。
持續去做 信念和實踐會引發改變
「其實我還有一位老師，他是日本的農夫村上貴仁，我常說我是台灣的阿貴，他是日本的阿貴」。就像村上貴仁帶著感恩的信念，改變他的人生價值觀，種出品質優良的高麗菜一樣，謝景貴也堅信像他這樣由個人發起的微小行動，終究能夠引發共鳴，進而扭轉台灣農業的耕作方式和銷售市場。
謝景貴認為比起傳統稻米只看價格，客人會選擇花多一點費用買你的米，看中的是背後的價值，以及你這個人的特質，「我跟客人說我的故事、我的信念、我的實踐，有人真的會因此被感動，就願意支持我」。
接下來他將推動「稻寶地，幸福農」計畫，讓更多有一樣理想的農夫得到支持，保護更多的土地，藉以讓永續生活的理念，能被實踐在臺灣這塊土地上。
