2021-10-20|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

「嘗試彼此都好奇的食物」

蘇澳 阿英小吃部魚雜
蘇澳 阿英小吃部魚雜
#28
旅伴和我,有一神秘的共同點, 就是樂於在旅行中嘗試不曾吃過的滋味。 基於好奇心驅使,很多時候是眼睛餓但肚子不餓, 往往造成點了一桌老闆都驚嘆不已的大份量。
所幸我和旅伴在旅途中的胃口 往往也不錯, 總能盡己所能地達到不浪費食物的終極目標(笑)
煙燻風味曼波魚凍、Q彈魚皮凍
蘇澳煙波的早餐很是豐盛,讓我和旅伴飽到中午仍不感到餓。 但昨晚散步到阿英家門口,就已打定主意,次日要來嘗嘗。
為了嘗試到更多口味,旅伴貪心地便點了A餐(300元)。 多達6種的魚雜上桌,多是並不生長於港邊的我們 無法辨認的部位, 然而口感風味搭配相宜,每一口都讓人驚喜。
應該是魚肚和魚腸,很有口感的滋味
魚皮魚凍Q彈、煙燻風味迷人; 魚腸魚肚入口有嚼勁,尾勁略帶苦甘味; 而我最愛的魚卵,滋味一樣濃郁鹹香。 雖然多樣、份量卻給得大方。 吃完後也不覺膩口,反而有些開胃了(哈)。
我愛的魚卵
旅伴與我一邊吃著不同日常的滋味, 一邊交換著彼此的感受。 原本略嫌勉強的飲食,卻變得有趣又深刻。 為此我很感謝,擁有一位樂於嘗試的旅伴。
我們對於旅途中的一切總能懷抱好奇心, 包含風景、文化、飲食,及所接觸到的人事物。 勇敢去嘗試、去體驗,經常地樂在其中。
並不忘欣賞著 眼神總能閃耀著好奇的彼此 再一次 為他/她感到著迷。
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