2021-11-13|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

🍽[四季說菜]|早餐吃什麼?做過鬆餅嗎?

圖/四季
圖/四季
做過很多次鬆餅當早餐吃了,只是製作的時間多半在假日早晨,平時要送孩子上學還要上班,這根本來不及啊!因此如果想要弄點特別的早餐就得等假日了。
而最近剛入手一本傑米奧利佛的簡單餐桌,企劃標榜五樣食材完成一道料理十分吸引我,於是展開了「紙上修煉」之旅,日後有完成的作品再一一跟各位格友們分享。
傑米奧利佛的簡單餐桌

🔊先講鬆餅吧

這款森永鬆餅蠻好吃的,只要按照解說上的製作就萬無一失了!準備的材料有:雞蛋一顆、牛奶100克、鬆餅粉1包150克。
圖/ 四季 各項材料預備備

一顆雞蛋約莫50-55克,挑了一顆小一點的

圖/ 四季

若有鮮奶就加鮮奶,是首選。若沒有加水也可以。

圖/ 四季加入約100克的鮮奶

準備好用的打蛋器,將蛋液與鮮奶混合
圖/ 四季

圖/ 四季加入鬆餅粉

加入鬆餅粉若怕一次加太多不好打散,可以分兩次加入!
圖/ 四季再加入鬆餅粉打散
圖/ 四季

等打蛋器上的粉漿低落後即可開始製作
圖 /四季使用平底煎鍋即可製作酥餅

我喜歡隨意的形狀,不強求美圖美型卡通趣味圖案,一般鬆餅機都有不沾塗層老實說我並不喜歡😂😂
圖/ 四季小火單面煎三分鐘

務必小火,鬆餅冒泡泡後就可以翻面
圖/ 四季是不是很美呢?😜😜😜
圖/ 四季

左邊這位好像一個漂浮的人喔😱

人生處處有驚喜,淋上蜂蜜,孩子吃的津津有味呢!

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四季,一位喜歡做菜給家人享用的一介煮夫,靠聲音就能接案配音的穩重男聲,卻在料理中誤打誤撞領悟出人生的另番哲學。
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