做過很多次鬆餅當早餐吃了,只是製作的時間多半在假日早晨,平時要送孩子上學還要上班,這根本來不及啊!因此如果想要弄點特別的早餐就得等假日了。
而最近剛入手一本傑米奧利佛的簡單餐桌,企劃標榜五樣食材完成一道料理十分吸引我,於是展開了「紙上修煉」之旅,日後有完成的作品再一一跟各位格友們分享。
🔊先講鬆餅吧
這款森永鬆餅蠻好吃的,只要按照解說上的製作就萬無一失了!準備的材料有:雞蛋一顆、牛奶100克、鬆餅粉1包150克。
一顆雞蛋約莫50-55克,挑了一顆小一點的
若有鮮奶就加鮮奶,是首選。若沒有加水也可以。
準備好用的打蛋器,將蛋液與鮮奶混合
加入鬆餅粉若怕一次加太多不好打散,可以分兩次加入!
等打蛋器上的粉漿低落後即可開始製作
我喜歡隨意的形狀,不強求美圖美型卡通趣味圖案,一般鬆餅機都有不沾塗層老實說我並不喜歡😂😂