櫻井屋-文人派紅梅冰

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比較北野天滿宮附近的兩家冰店,古之花甜軟派,櫻井屋的冰屬於大人派。

湯豆腐老店櫻井屋推出季節限定的紅梅冰,乍看外觀以為味道單一平淡,然而入口顛覆想像,整體微甜清爽富有層次感。

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青梅、晶瑩果凍、梅酒調糖漿及細碎梅肉,同樣是梅而點綴豐富,各自發揮特色營造出不同變化的口感。

另外與白玉團子和黑糖寒天微苦平衡,完全高冷文人屬性xD

好吃到其他每樣甜品都忍不住想嘗試,光是紅梅水準遠遠超過價位,吃起來很有細緻質感的紅梅冰。

並不特別嗜甜而對胃口,在近期吃到的冰中低調而驚艷的優秀。


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不同於某些餐廳義無反顧不空出座位距離或實施對策,任由客人口沫橫飛,櫻井屋的防疫做的完善,以大型塑膠簾隔在兩桌中間,使客人能安心用餐。


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櫻井屋-文人派紅梅冰




營業時間

午餐時段:11:00~17:00

(午餐/甜品最後點餐時間15:00/16:30)

晚餐時段:17:00~20:00

(限兩人以上,完全預約制)

定休日:星期三

官網:http://www.sakuraiya.com/index.html

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泉 燈行的書齋
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京都的底蘊不只是有文化美學,更是日本人的精神故鄉,以文人視角走訪神社寺院,在歷史、文學、小說中與古都的靈魂問答。
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