外酥內軟花生酥

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
用花生泥做花生酥,外酥內軟,造型特別,乍一看跟傳統花生酥還是有很大區別,吃起來花生味更濃郁,非常細膩,入口即化,這大概是我吃過最好看 好吃的花生酥了

用料

花生餡花生200g舒可曼糖霜75g面粉:糯米粉1:1(適量新增)餅干皮溶化無鹽黃油30g鹽1.5g舒可曼糖霜8g淡奶油40ml蛋黃1個舒可曼日式蛋糕粉120g

外酥內軟花生酥的做法

生花生放入烤盤,入預熱好的烤箱,上下火170℃,烤15-20分鐘
查看完整教程
avatar-img
2會員
7內容數
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
lucky的沙龍 的其他內容
今天做了一款超柔軟的棉花蛋糕卷,不掉皮,不開裂,巨好吃,沒有卷奶油也敲好吃的,抓住幾個要點一次就成功,和我一起動手做起來吧 用料 低筋面粉60克雞蛋4個牛奶50克玉米油40克糖40克檸檬汁2滴 棉花蛋糕卷的做法 牛奶和玉米油混合攪勻看不見油星📷 查看完整食譜
用料 高筋面粉150克全麥粉100克奶粉15克水145克糖25克酵母3克黃油15克鹽1克(不喜咸)裹料堅果或蔓越莓適量 減肥黨必備~~全麥軟歐的做法 除黃油和鹽外所有的面團材料混合均勻廚師機揉至厚膜狀態,依次加入黃油和鹽揉至接近完全狀態,滾圓28度發酵一小時。 查看完整食譜
用料 牛奶180g鹽6克雞蛋25克白糖20克高筋面粉300克酵母粉5克黃油25克蛋液(刷表面)適量黃油(裹入用)10克 超級柔軟的咸口小餐包—日式鹽面包的做法 將牛奶、蛋液、白糖、鹽先放入面包機后放入高粉,挖個小窩放入酵母粉 查看完整食譜
今天做了一款超柔軟的棉花蛋糕卷,不掉皮,不開裂,巨好吃,沒有卷奶油也敲好吃的,抓住幾個要點一次就成功,和我一起動手做起來吧 用料 低筋面粉60克雞蛋4個牛奶50克玉米油40克糖40克檸檬汁2滴 棉花蛋糕卷的做法 牛奶和玉米油混合攪勻看不見油星📷 查看完整食譜
用料 高筋面粉150克全麥粉100克奶粉15克水145克糖25克酵母3克黃油15克鹽1克(不喜咸)裹料堅果或蔓越莓適量 減肥黨必備~~全麥軟歐的做法 除黃油和鹽外所有的面團材料混合均勻廚師機揉至厚膜狀態,依次加入黃油和鹽揉至接近完全狀態,滾圓28度發酵一小時。 查看完整食譜
用料 牛奶180g鹽6克雞蛋25克白糖20克高筋面粉300克酵母粉5克黃油25克蛋液(刷表面)適量黃油(裹入用)10克 超級柔軟的咸口小餐包—日式鹽面包的做法 將牛奶、蛋液、白糖、鹽先放入面包機后放入高粉,挖個小窩放入酵母粉 查看完整食譜
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
/ 大家現在出門買東西還會帶錢包嗎 鴨鴨發現自己好像快一個禮拜沒帶錢包出門 還是可以天天買滿買好回家(? 因此為了記錄手機消費跟各種紅利優惠 鴨鴨都會特別注意銀行的App好不好用! 像是介面設計就是會很在意的地方 很多銀行通常會為了要滿足不同客群 會推出很多App讓使用者下載 每次
Thumbnail
花生醬不是只能當抹醬,入菜也非常適合! 這道花生醬肉燥我真的非常熱愛,肉燥本人已經非常鹹香下飯,加了花生醬彷彿是賦予它新的靈魂!也很適合作為便當菜喔! 難易度|★★☆ 預計耗時|約40分鐘
Thumbnail
我也喜歡吃一種夏日冰品——黑乎乎的仙草,你知道它是怎麼做出來嗎?
Thumbnail
今天做的是芝麻貝果,或好麵粉,然後把麵揉成團,用力揉,加上拍打,分成6塊,稍微讓它發了一下,然後視捏成形狀。 這是烤好的貝果,顏色淺了一些,不過還算成功,失了一小塊來吃,味道還不錯,就是麵香跟芝麻的香味融合再一起,有咬筋,要慢慢吃才行,每次做出來的多多少少有一些差異。 單個看還不錯,芝麻粒被包在
Thumbnail
原文刊於 Ling 烘焙實驗室 元宵已經過去一陣子了,湯圓吃不完的話怎麼辦呢? 早就聽說可以把桂冠湯圓包進麵包裡的idea。 前幾天終於給他做下去。根本就是爆漿手撕包的偷吃步做法,太好吃了! 一開始切開,我想說,啊花生餡呢?輕輕壓了一下手撕包,花生餡兒就像是迷你小
Thumbnail
特價的特級烘烤花生醬 雙特果然不同凡響   無糖無鹽的花生醬已經是每日的精神支柱 回憶濃郁又清脆的交錯口感  就能讓人振奮    心臟也琅琅  現在要出征    雙眼讚嘆螢幕熠熠   雙手振筆疾書駸駸        李俊宰說 愛上一個人就是無條件得相信對方   特級花
Thumbnail
繼上次實驗了氣炸甜不辣後,拾。ten在全聯又買了花枝丸,就隨便買一個冷藏區的小盒裝,不太敢買大包的,怕氣炸的效果不如預期,拾 。ten有氣炸過雞蛋豆腐,氣炸起來的雞蛋豆腐表皮會有點像塑膠薄膜,口感不太好咬,不知道花枝丸是否也會有相同的口感,今天就來試看看吧!!! 氣炸鍋。花枝丸 1.將花枝
Thumbnail
這篇文章介紹了製作巧克力慕斯蛋糕的食譜和製作過程。蛋糕口感綿密又好吃,適合喜歡巧克力的人。喜歡烘焙的朋友們可以一起來試試看這個食譜吧!
Thumbnail
今天來開箱 "興麥蛋捲烘焙王國" - 牛奶醬泡芙 & 花生醬泡芙 剛收到我好怕泡芙撞到亂七八糟,畢竟泡芙在我心裡就是"易碎品" 還好收到時都沒有問題,打開看泡芙都是完整的 他目前有兩種口味 - 牛奶醬跟花生醬 花生醬我之前有買過,他的花生醬給的分量多味道香濃 我個人蠻愛的,現在"做"一次開
Thumbnail
花花今日分享🌷+雪花酥+🌷 跟牛軋糖是同款多加了餅乾類 此配方放了一個禮拜也不會變硬喔! ☀️材料 棉花糖x200g 奶油x40g 奶粉x40g 堅果x120g(也可以80g堅果40g草莓乾或你喜歡的果乾) 餅乾x120g ⭐️作法 1烤箱150度10分鐘烤堅果備
Thumbnail
花花今日分享🌷+牛奶糖+🌷 簡單易做喜歡的朋友快來試試 ☀️材料 先奶油x250g 細砂糖x175g 水飴x40g 奶油x30g ⭐️作法 1.以上材料開中火熬製沸騰,接著熬製135度後關火倒入放上烘焙紙模具,放涼後即可切塊 此配方有點像太妃糖喜歡的朋友可以試做
Thumbnail
/ 大家現在出門買東西還會帶錢包嗎 鴨鴨發現自己好像快一個禮拜沒帶錢包出門 還是可以天天買滿買好回家(? 因此為了記錄手機消費跟各種紅利優惠 鴨鴨都會特別注意銀行的App好不好用! 像是介面設計就是會很在意的地方 很多銀行通常會為了要滿足不同客群 會推出很多App讓使用者下載 每次
Thumbnail
花生醬不是只能當抹醬,入菜也非常適合! 這道花生醬肉燥我真的非常熱愛,肉燥本人已經非常鹹香下飯,加了花生醬彷彿是賦予它新的靈魂!也很適合作為便當菜喔! 難易度|★★☆ 預計耗時|約40分鐘
Thumbnail
我也喜歡吃一種夏日冰品——黑乎乎的仙草,你知道它是怎麼做出來嗎?
Thumbnail
今天做的是芝麻貝果,或好麵粉,然後把麵揉成團,用力揉,加上拍打,分成6塊,稍微讓它發了一下,然後視捏成形狀。 這是烤好的貝果,顏色淺了一些,不過還算成功,失了一小塊來吃,味道還不錯,就是麵香跟芝麻的香味融合再一起,有咬筋,要慢慢吃才行,每次做出來的多多少少有一些差異。 單個看還不錯,芝麻粒被包在
Thumbnail
原文刊於 Ling 烘焙實驗室 元宵已經過去一陣子了,湯圓吃不完的話怎麼辦呢? 早就聽說可以把桂冠湯圓包進麵包裡的idea。 前幾天終於給他做下去。根本就是爆漿手撕包的偷吃步做法,太好吃了! 一開始切開,我想說,啊花生餡呢?輕輕壓了一下手撕包,花生餡兒就像是迷你小
Thumbnail
特價的特級烘烤花生醬 雙特果然不同凡響   無糖無鹽的花生醬已經是每日的精神支柱 回憶濃郁又清脆的交錯口感  就能讓人振奮    心臟也琅琅  現在要出征    雙眼讚嘆螢幕熠熠   雙手振筆疾書駸駸        李俊宰說 愛上一個人就是無條件得相信對方   特級花
Thumbnail
繼上次實驗了氣炸甜不辣後,拾。ten在全聯又買了花枝丸,就隨便買一個冷藏區的小盒裝,不太敢買大包的,怕氣炸的效果不如預期,拾 。ten有氣炸過雞蛋豆腐,氣炸起來的雞蛋豆腐表皮會有點像塑膠薄膜,口感不太好咬,不知道花枝丸是否也會有相同的口感,今天就來試看看吧!!! 氣炸鍋。花枝丸 1.將花枝
Thumbnail
這篇文章介紹了製作巧克力慕斯蛋糕的食譜和製作過程。蛋糕口感綿密又好吃,適合喜歡巧克力的人。喜歡烘焙的朋友們可以一起來試試看這個食譜吧!
Thumbnail
今天來開箱 "興麥蛋捲烘焙王國" - 牛奶醬泡芙 & 花生醬泡芙 剛收到我好怕泡芙撞到亂七八糟,畢竟泡芙在我心裡就是"易碎品" 還好收到時都沒有問題,打開看泡芙都是完整的 他目前有兩種口味 - 牛奶醬跟花生醬 花生醬我之前有買過,他的花生醬給的分量多味道香濃 我個人蠻愛的,現在"做"一次開
Thumbnail
花花今日分享🌷+雪花酥+🌷 跟牛軋糖是同款多加了餅乾類 此配方放了一個禮拜也不會變硬喔! ☀️材料 棉花糖x200g 奶油x40g 奶粉x40g 堅果x120g(也可以80g堅果40g草莓乾或你喜歡的果乾) 餅乾x120g ⭐️作法 1烤箱150度10分鐘烤堅果備
Thumbnail
花花今日分享🌷+牛奶糖+🌷 簡單易做喜歡的朋友快來試試 ☀️材料 先奶油x250g 細砂糖x175g 水飴x40g 奶油x30g ⭐️作法 1.以上材料開中火熬製沸騰,接著熬製135度後關火倒入放上烘焙紙模具,放涼後即可切塊 此配方有點像太妃糖喜歡的朋友可以試做