報導裡的烏克蘭料理四件（非正式）

侵略戰初始，與俄羅斯總統普丁（Putin）同名的料理Poutine登上推特關鍵字榜。

Poutine是魁北克料理，漸漸成為加拿大國菜。例如高官訪加拿大時，也會以曾吃過Poutine為寒暄用詞。

由於魁北克曾為法屬殖民地，與加拿大部分地區不同的發展背景與人口組成，上世紀60年代至今，都存在魁北克獨立運動。

Poutine到底是魁北克料理，還是加拿大料理？後者看似是升格為國菜，但獨立運動者可不這樣認為。

華語翻譯很少使用莫洛托夫雞尾酒（但還是有），一般直接稱「汽油彈」。不

其實我是直至看《時代革命》時，發現火魔（汽油彈）的字幕英譯是Molotov Cocktail（莫洛托夫雞尾酒），才知道有此名字。英文媒體也更常使用Petrol bomb。

Molotov 是前蘇聯外交部長的名字。

1939年冬季戰爭，蘇聯轟炸芬蘭時，Molotov謊稱自己落下的是救濟品而不是炸彈，故被稱為Molotov bread basket（Molotov的餐籃）。芬蘭人自製汽油彈回敬，取名Molotov雞尾酒（Molotov Cocktail）。

烏克蘭國防要人民自製汽油彈/Molotov Cocktail，對象恰好也是俄羅斯/蘇聯，大有取此典故。

班德拉冰沙與莫洛托夫雞尾酒相同，都是指汽油彈。

烏克蘭國防要人民自製汽油彈的新聞出現不久，利沃夫（Lviv）市長說不應用俄羅斯名字，應以烏克蘭民族主義英雄班德拉之名，稱班德拉冰沙。

利沃夫市長似乎誤會在歌頌莫洛托夫。

班德拉（Stepan Bandera）是當代烏克蘭民族主義象徵，奔走建立烏克蘭復國，但也極具爭議：二戰烏克蘭受蘇聯威脅時，班德拉與納粹德國合作，所屬的烏克蘭反抗軍參與納粹主導的大屠殺。

2010年，班德拉被時任烏克蘭總統追封為民族英雄，視為烏克蘭民族主義激進重建的一部分。民族主義的外圍敵人是俄羅斯，但如此的追封，當時歐盟國家如波蘭、猶太團體也表達抗議。

麥當勞因戰爭關係，陸續關閉撤出俄羅斯後，媒體傳出當地會改用「凡尼亞舅舅」取代。

商標專利是屬地制，必須在當地註冊，才能享有商標保護。若當地覺得不違法，也就不違法。例如常中國品牌告無印良品侵權之類，也大概是如此。

凡尼亞舅舅是俄羅斯作家契科夫的小說角色。小說裡，凡尼亞從崇拜知識分子的姐夫，到晚年發現自己被當傻子幻滅。

現實裡，究竟是對麥當勞，還是俄羅斯幻滅呢？

最近重新有人提起《凡尼亞舅舅》，原因倒是改編自村上村樹的電影《在路上》，裡面提及此書。順帶一提，早期出版包括《凡尼亞舅舅》等經典譯本的桂冠出版社，今年二月已宣布無法經營而倒閉。