記錄那些來不及寫成文章的甜點們②(Vegancafe sister, Makarimo Curry, Ain Soph)

目前已經平安回港，總算放下心頭大石，算是暫時可以放鬆一下。回來以前，非常非常擔心登機文件出問題、郵寄回去的東西出問題、行李出問題、檢疫酒店的預訂出問題、日本的退房手續出問題、退戶籍的步驟出問題。畢竟是在疫情當中，稍有差錯沒上到飛機的話，下一個航班要等到兩個禮拜之後才有，然後連帶其他手續又要重新做過。這些全部都只有自己一個人處理，我也不知道是這個事情是太困難還是只是我能力太不足，處理起來一直都很壓力很辛苦。政策一直改，檢疫酒店換了又換；航班一直被取消，到最後要向官方索取半年內機場航班降落的數據才能決定要買哪家航空公司的機票。從二月開始就一直折騰到五月，總之順利現在回來了。

五月二日，早上跑去銀行辦取消戶口的手續，然後打電話取消日本的信用卡。寄東西、賣掉不需要的物品給二手商店、買一些小禮物給朋友，處理停水的事情然後處理日常的家務。在一天的忙碌途中，不顧時間金錢成本，直接突然從京都往大阪的VeganCafe sister出發。這家店一個星期只開四天，今天不來大概以後就沒有機會了。之前來過兩次也撲空，這次反覆確認過營業時間之後果斷出發。

VeganCafe sister就一家小小的L字型的店，店內所有的蛋糕都是純素的。每個蛋糕的造型都很富有藝術感，讓人驚嘆「原來純素的蛋糕也可以那麼漂亮的」！我點了一個柚子慕絲蛋糕，裡面還包了一些芒果慕絲，整個非常清爽美味。遺憾的是當天情緒太滿，然後腦袋裡都是待辦事項，沒有辦法靜下心去好好品嚐。已經不斷叫自己慢下來、冷靜、深呼吸再吃了。可是，覺得有去太好了。

五月三日，約了一位留學生的舊同學吃飯，來到了咖哩專門店Makarimo Curry。這裡的咖哩五花八道，從東南亞式的紅咖哩青咖哩，到日式的馬鈴薯咖哩蘑菇咖哩，甚至創新的中式的麻婆咖哩擔擔咖哩也有，而且都是純素的。吃完咖哩就品嚐了紅豆奶油最中。對，「最中」是一種和式甜點的名字哦。純素奶油的香氣和紅豆餡非常的搭，滿足。店裡的室內設計和氛圍也很可愛，很棒。祝福那位朋友可以在京都順利、健康。

五月六日，起飛的前一天，和朋友去Ain Soph Journey吃在日本的最後晚餐。沒想到餐廳剛好推出了一款新的甜點——花式布丁（pudding à la mode）。其實就是布丁配冰淇淋啦。這是我第一次在日本吃到純素的焦糖布丁！非常好吃。最後一餐有來實在太好了。本身就非常喜歡焦糖的香氣，也非常喜歡布丁這個甜點，只是遺憾一直都沒有看過有純素的焦糖布丁。這次算是圓了多年來的一個夢。

那位朋友選擇了留下，我選擇了回流。我們都各自不安。留在異鄉要面對的孤獨無助，身邊是不會有人理解的；而回到家鄉，看似能夠與朋友家人重聚，但其實闊別幾年重逢，一定會有很多的問題出現。而回到一個已經不再是家鄉的家鄉，還需要面對大環境的壓迫，屈服於權威之下，犧牲自由的質量。

到底我們現在面對的，是什麼一個世界？敏迪說，其實這個世界沒有一刻不在某個角落被絕望籠罩的。的確如是。以前的老師說過，充滿希望的未來本來就不存在。也許如是。在嘆息的我如果也只是在嘆息而已的話，也不會有什麼改變。如果地球是一個沙盒遊戲，那麼正在遊玩的玩家會是一個怎麼樣的人呢？

再見了京都。

感恩在最後一天是好天氣。

是你按下了「晴天」的指令嗎？