如何減糖？最快的方式就是慢慢來

去110年4月疫情開始後，我的手上開始長起小水泡，奇癢無比。

一開始以為是臺灣天氣潮濕的關係，所以我得手長黴菌了，還很天真以為便利商店的店員，拿咖啡給我的時候，傳染給我。

後來去看醫生拿了藥，才知道這個叫做「汗皰疹」，

小時候，雖然有異味性皮膚炎的問題，但從來沒有這樣的問題。

讓我思考了，我身體似乎在提示我什麼，"當身體說不得時候"這本書作者Gabor Mate書中提到，「健康有三大支柱：身、心、靈，忽略任何一個面向只會招致不平衡與疾病。」，而皮膚是我身體最脆弱地方，身體用「汗皰疹」提醒我，生活需要改變了，我疫情過後就沒有健身房運動了，且因為疫情等等因素造成心理壓力不小，甚至每天中午一杯手搖飲，到了下午也來一杯手搖飲（外送很方便），晚上睡覺因為咖啡因關係，開始晚睡、半夜醒來，就睡不著覺了。

所以，我從飲食中的減糖方面著手:

健康飲食：現代有很多飲食方法，有168，生酮、減碳等等五花八門的飲食方式，但眾多飲食當中，方向可以確定的是「減糖」、「減少加工食品」，而戒掉手搖飲是我的第一步，因為飲料內的糖及咖啡因，會影響到我的情緒、健康及睡眠，希望循序漸近的減少，一次過猛、嚴格的標準很容易讓自己不舒服，甚至有戒斷的症狀，頭痛疲勞等身體反應，增加失敗的機率。

1.觀察自己通常是什麼情況下想買飲料

我通常是路過飲料店、或是同事有揪外送的時候，或是壓力大、當我在下午4、5點很疲勞的時候也會嘴饞，也會想要來一杯。

或是當我很渴很餓，會想要喝飲料補充水分及充飢。

2.調整方式:

(1)減少路過飲料店的可能性，如果能迴避就迴避，如果能出去購物就盡量不要去。

飲料店對我的提示：來一杯！冰冰又甜甜的飲料！你會很開心的

(2)替代

當我口渴沒喝水時，我會想喝飲料，所以想喝飲料時，我會先補充水分，並準備一些替代的水果，如果真的很想喝飲料的話，吃吃水果，飽了之後想喝的慾望就減少很多。

從以前一天一杯手搖飲，開始改成自己泡奶茶，自己用茶包加鮮奶，用個奶泡瓶，成份也一樣有牛奶、有糖（這個糖分可以自己控制），也是一樣好喝。如果不小心路過飲料杯，順路買了一杯，我就會紀錄在紙上，等到月底的時候，再一次檢視。

(3)減量

維持一兩個月，也逐漸習慣了自己泡飲料的生活。本來是自己泡一包，逐漸減量，變成自己泡的份量減半，水分的比例拉高，讓糖份減少，過程當中我都蠻隨興的，也沒有拿器具量多少分量，就大概大概抓一下即可，過程當中盡量讓自己覺得不麻煩，降低「阻力」。

3.如果以上仍感到痛苦，無法做到，試著在彈性、鬆一點~

可以試試看限制「時段」、「數量」的方式，

禮拜一到六和自己約定不能喝，但是禮拜日可以喝一杯，我簡稱為f**k cup。

或是一個禮拜只能喝「一杯」飲料等等方法，最主要是讓自己逐漸朝向目標，而不是一下逼死自己，讓自己感到痛苦。

4.結論：

慢慢來就是最快的方法，要快就是要慢慢來，這是何立安博士描述健身的過程，我受惠很多的一句話，他提及如果短時間做的超出負荷的重量，會讓自己暴露受傷的風險當中，而當受傷時往往需要更多時間、精神修復，這樣的成效可能還不比規律穩定健身的人成長還快。健身過程當中，最重要的不是一時熱血沸騰，而是行為一致姓、持續性穩定成長。

我想，朝向健康的人生，減糖，也可以套用那句話，慢慢來就是最快的方法，要快就是要慢慢來，找到自己感到舒服的方式循序漸進，就是最快的方法。

另外，Matt D'Avella 是一名極簡主義紀錄片製片人、YouTuber 和 Podcaster，有句名言是「大躍進從小步開始」(giant leaps begin with small steps)，所以就從「一小步」開始「減糖」吧。

網站版本：慢讀筆記https://slowlyread.com