向來回首

喝咖啡30多年了，從咖啡店喝起到自己動手泡。

自從那年在士林某咖啡店買了第一支「骰鳳」（syphon），也跟師傅學習了沖泡後，就愛上自己動手泡。

以後，只要是看到可以動手泡的器具，就來入手，幾乎市面上所有沖泡咖啡的器具都體驗過了。

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來個編年史...

syphon 、手沖濾紙、手沖法蘭絨、美式咖啡機、摩卡壺、希臘式布麗奇壺（Briki）、法式細網濾壓壺、比利時壺、高壓咖啡機、膠囊咖啡機、濾掛式......

都曾在我身邊出現過。

一路走來，像是閱覽了整個咖啡沖泡的世界地圖

（還是像花心紈褲公子，身邊總是女友不斷變換？？）

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此時，又回到了20多年前的

濾杯濾紙手沖。

而且正慎重考慮買回當年那隻HARIO的骰鳳了....

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人生如此諷刺

總是有「那人卻在燈火闌珊處」的

回首之悲.....

＃160314