[運科竹愛美食]

燒烤，說到燒烤，很多人的腦海裡一定有屬於自己的口袋名單！我也不例外！對於我來說，燒烤要好吃，重點在於座位一定要舒服！

好吃的炭火燒肉究竟有什麼條件呢？炭火要給力跟室內空氣要流通！

今天要跟大家介紹的是位於在蘆洲復興路上的：「米」炭火燒烤。然後，它的特色主要是它分為一般吧臺式的燒烤區，跟在平地上面的平面區，整個店裡分開這兩種區域讓大家可以做選擇。店裡可以刷卡，同時也可以預先線上訂位！ 座位分為兩種，如果你選擇在吧臺區的話，會有服務人員，可以直接將食材及炭火送到你面前的炭火爐上面，那這樣是比較方便的，但是服務人員不會幫你燒烤，要自己進行燒烤喔！，那同時你也可以看到服務人員的烹調跟料理方式。那如果你是坐在一般平面區的話，就會比較適合朋友多人聚餐，然後互相聊天的情況可能會比較適合。

然後，這家燒烤它的主要特色就是它的食材相當的新鮮，我點的是和牛還有透抽，那這兩個主要的燒烤主食，我吃起來都覺得相當的新鮮。除此之外，我也點了馬鈴薯，還有墨魚香腸，那吃起來口感也相當的不錯，墨魚香腸假如能夠再附上大蒜的話，那就會更好了！總體來說，這是一家相當值得推薦的燒烤店，無論是在室內的一個環境，還有它炭烤油煙的存留，我都覺得相當的不錯，然後整個環境店內也不會有太多的油煙，或者是比較不好聞的炭火味道。至於食材，食材方面都相當的新鮮，同時也有很多的燒烤跟料理的一個方式。至於價位的話，它屬於較為偏貴的燒烤店類型，所以如果你要進行單點的話，你可能就要仔細思考哪些是你想要吃的特色料理，再來進行選擇喔！