【食用】泰奶咖啡 & 柚香巧克力日常蛋糕 : 路易莎咖啡-每回喝都是一種驚喜的路易莎
每回喝都是一種驚喜
某天到台灣目前擁有最多分店據點的路易莎，我按照慣例地先決定我想要喝的泰奶咖啡，另外搭配甜點部分則是看現場提供哪些來決定，最後選擇看起來應該不錯吃的柚香巧克力日常蛋糕。
喝個幾口，突然發現-天啊 ! 三次喝泰奶咖啡，明明是同一款飲品，但是三次喝到的滋味完全截然不同。
我曾經想過，同樣是連鎖店家，原則上應該作業流程會是同一套SOP，為什麼每一家分店做出來的產品味道，通常都是不會一樣，甚至於有時候差異度還滿大的。當然，我知道除了作業流程固定外，最有變動因素便是員工所謂"人為"因素。
第一次在A分店喝到1號泰奶咖啡，完全喝不出咖啡的味道，只喝得到讓我開心甜滋滋的泰奶味，連咖啡香氣也不太聞得到。
後來在B分店喝2號泰奶咖啡，成果算是符合我心中對於泰奶咖啡的想像，可以喝到甜蜜感的泰奶，同時也能喝到香醇的冰咖啡。雖然說並不是兩者非常融合，但至少兩種口味勢均力敵、不相上下。
這次在同一家分店點3號泰奶咖啡，喝到的口感正好跟1號泰奶咖啡相反，幾乎喝不太到泰奶的甜，主味是以冰咖啡為最明顯，泰奶比較像是輔助氣味的功效。
如同前面提到，即使我知道所有餐點製作過程，即使公司有SOP流程，因為人為因素的不確定性，多少會影響到餐點本身味道的統一性。不過，當同一款餐點所喝到時的味道不太一樣，甚至於有一點明顯差異，這樣是合理的嗎 ?
話說回來，下次如果還有機會，我還是會持續點泰奶咖啡，看看其他分店做出來的成果是如何 ?
路易莎咖啡
店家名稱 : 路易莎咖啡
餐點名稱 : 泰奶咖啡
餐點價格 : 70元
餐點名稱 : 柚香巧克力日常蛋糕
餐點價格 : 50元
粉絲專頁 : 路易莎咖啡
泰奶咖啡
這杯3號泰奶咖啡，不論香氣還是味道都是咖啡偏重，泰奶的部分主要是帶著淡淡的香氣。不會到不好喝，如果想成泰奶風味咖啡，似乎會來得更加合理一點。
柚香巧克力日常蛋糕
蛋糕體本身吃起來算是帶點濕潤感，雖然不是非常札實口感，但也不是我不太喜歡的那種鬆鬆樣。蛋糕本身吃不太出來甜度，甜度是來自中間奶油夾層。一邊吃，一邊咀嚼慢慢可以嘗到一些柚子香味。雖然說味道不能說很明顯，但對於蛋糕來說是具有點綴效果。
Photo Credit : 艾克星貨鋪
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你是否常常感到困惑，為什麼明明是相同名稱的咖啡豆，但是不同品牌的咖啡卻喝起來有不一樣的風味？主要是因為咖啡豆的風味會隨著咖啡豆的產地、處理法，以及烘焙方式而有所變化。想要喝到好的咖啡豆，就要喝經過ITCE 國際茶咖啡品鑑⼤會認證過的咖啡──蹦咖啡。
一間咖啡店的成功味道並不是重點，聽起來有點難以理解，如果一間餐廳的東西不好吃你還會去吃嗎？但咖啡店就是這樣一個存在
通常都在家裡喝咖啡，今天的因為要到圖書館還書，特地到大直的路易莎來喝咖啡。朋友要我先點一杯咖啡，有個位置，她去還書。這家店面不算大，但是位置很舒服，裝修的非常輕鬆自在。
進入路易莎的那一刻，就感受到一股輕鬆自在的氛圍，彷彿整個世界都在緩緩轉動，而我只需融入這自在的節奏中。在這家位於大直的小咖啡館，
一個旅人在泰國發現了一種美味的豆漿和椰子餅，這些食物的美味和價格都讓她驚喜不已。她對這些食物的包裝和飲用方式感到好奇，並希望有人能告訴她如何飲用。她也發現了一種煎過的椰子餅，口感外脆內軟，香氣四溢。她對這些食物的美味和價格都感到驚喜，並希望有更多的人能嘗試這些食物。
臺中北區美食之飲品店，獨享〔極致奢華〕～紅濃紅極奢奶茶，說真的，平常不太喝飲品“搖搖杯”，真的就是很習慣“天然的最好😂”，白開水，與豆漿跟鮮奶與現榨果汁，但偶而還是會嚐試與嘴饞，想喝杯甜甜的滋味，比較偏愛奶味濃郁，因此都會買有加純鮮奶的。
又是突發奇想，隨處走走，去到臺中一中街，熱鬧的美食商圈
昨天有個種咖啡的客人A，拿著包咖啡豆跑來說 : 我來實現諾言了!!
長工滿頭五線譜~~~諾言??客人A說；上次我不是跟你說去別處買了包半磅600元的咖啡，但是覺得實在不好喝，你回我哪可不一定，說不定只是你個人感覺而已。我就帶來給你煮煮看。長
工愣了一下~~~好吧!拿出來吧! 平時不代煮外客豆，避
這家咖啡廳是我第一次造訪，可惜在朋友一直講電話的情況下，我一度無法集中思考到底應該點什麼好。好在朋友終於停下來，我終於能夠安心地點了杯咖啡。
這裡的咖啡種類相當豐富，讓人不禁猶豫該選擇什麼風味。所有的咖啡都是以單品為主，沒有提供簡單的美式咖啡，這個特點讓我感到新奇。最後，我決定隨便點了一種咖啡，期
福隆咖啡Phuc Long Coffee & Tea是越南知名老牌咖啡和茶飲連鎖店，菜單種類很多，包含越南咖啡、奶茶及各種特色飲品。店內裝潢有越南自己的文化風格，客人也幾乎是越南人，整間店的氛圍就是很適合在店裡待很久。福隆奶茶是台灣很多人建議必點品項，茶味濃厚，偏甜但不膩，是臺灣比較少喝到的類型。
【巴西摩吉安娜/甜甜圈/日曬】
偶然發現的一家店，看到有自家烘焙咖啡就進來試試。
進來後，才知是主推無麩質糙米甜點的咖啡廳，因當日只想坐下喝杯咖啡，所以點上了沒喝過的「巴西摩吉安娜」單品咖啡。
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