Tamp Temper Taichung Coffee｜具專業性也有獨特氣氛的自家咖啡烘豆坊
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
曾獲選 「台灣25間最棒咖啡館 」的Tamp Temper Taichung Coffee是一間有著獨特氣氛的專業咖啡烘豆坊，因為定位上為自家烘焙所，同時能為台中市其他的咖啡餐廳業者提供客製化咖啡配方豆的服務，每年固定烘超過300支以上的單品豆，並透過專業而細緻的沖煮模式來傳遞經營的理念。
專業卻不昂貴的精品咖啡享受
最實值的感受就是反映在價格上，單品手沖或拿鐵咖啡，最低價格都不花超過百元就能喝得到。
咖啡豆單的設計使用清楚的顏色識別，黃色為淺焙、綠色為中焙，紅色則是深焙；選擇性困難的還能搭配圖表指示來判別，店員們都頗有耐心地跟客人分析介紹咖啡豆產區特色及風味屬性， 適合有習慣購買咖啡豆、掛耳包的客群。
獨樹一格的喝咖啡環境，復刻旅行中的記憶
外觀像是組裝拼接而來的小工廠，組成結構僅是鐵皮屋、組合木板....，室內的座位並不多，可是前來外帶的人潮卻絡繹不絕，客人時常還得站立著喝咖啡，可說是相當特殊的咖啡風景。
秘密的彩蛋則是戶外有個祕密座位區，很像是在日本旅行時，曾經於小町路地裏看過在地生活場域，只要能喝上一杯香醇濃郁的咖啡，簡單的環境反而只是種襯托。
單品手沖咖啡／衣索比亞 布雷依 日曬處理法
帶有桑椹、黑李、百香果等熱帶水果風情的布雷依，明亮的酸質口感，卻不失甜美。店裡牆面有個經典的風味輪盤，對於國家產區及風味的辨識，可是非常容易上手的學習方式呢！
Tamp Temper Taichung Coffee
地址：台中市西區民權路286號
營業日期：週一至周五 09:00-18:00、週六 09:30-17:00
定休日：每週日公休
營業日期：週一至周五 09:00-18:00、週六 09:30-17:00
定休日：每週日公休
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已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
這包西達摩是跟同學Share的，一起請店家磨成粉後，我用另一個包裝帶走。
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前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
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哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
除了之前的港口茶，
接下來可以選擇搭配台灣各個高山的風味，
把山林間的鮮甜茶高湯淋上去，
鹹香甘甜，絕妙滋味，只有薈福茶屋這裡才吃得到
加上兩道，我們自家的手路配菜，
我愛台味，台味愛我～
店址位於台北流行中心附近，
美食配好茶，可IG私訊詢問預約。
哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰
今天來跟大家最近發現的兩家中山區咖啡廳
中山站的中西式甜點店🌱
才發現原來茶可以有這麼多種喝法
我們點了茶酒 ，口感真的就是很清爽
如果一個人來也沒關係，因為老闆娘超好聊天
還請我們吃許願包跟喝一款叫人間清醒的茶
不誇張，真的沒想過現
大同區越來越多特色咖啡店，不只咖啡好喝，甜點更是美味到不行，這次想找地方作短片，就來波赫士領地精品咖啡館，度過假日午後的優閒時光～
這家人氣真的好高，生意超級好，座無虛席，而且翻桌後才一下子又客滿，不論來吃早午餐、吃飽後來喝咖啡，下午時段喝下午茶，這裡都超適合！
想吃飽、吃巧通通沒問題～尤
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一到台東，打開手機準備搜尋美食，喜歡尋找當地特色咖啡廳的旅伴crystal，興奮地拉著我說，什麼店都可以略過，唯獨這間有強烈直覺一定要去！
翻閱店內相片，我倆同時被厚蛋三明治燒到，決定隔天一早前往探店，殊不知平常沒有養成早起習慣的我們，一路睡到中午，恍神中打開手機一看，最後點餐時間居然只到13:0
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又是突發奇想，隨處走走，去到臺中一中街，熱鬧的美食商圈
這家咖啡廳是我第一次造訪，可惜在朋友一直講電話的情況下，我一度無法集中思考到底應該點什麼好。好在朋友終於停下來，我終於能夠安心地點了杯咖啡。
這裡的咖啡種類相當豐富，讓人不禁猶豫該選擇什麼風味。所有的咖啡都是以單品為主，沒有提供簡單的美式咖啡，這個特點讓我感到新奇。最後，我決定隨便點了一種咖啡，期
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