手沖咖啡

比起咖啡，我喜歡喝茶，每天都喝，而且對於如何泡出好茶比較有心得與自信。但咖啡常常是出外時喝氣氛，以及也曾非常喜歡手工磨豆機磨咖啡豆煮酒精燈壺給家人喝。但這次旅行剛好家人買了所謂的公豆(一般三合一使用母豆)，氣味很香。於是稍微看了下如何手沖咖啡。找到生態綠的手沖咖啡比例：18克咖啡豆約可煮出200cc左右的咖啡，如果沒有量秤，也可以使用咖啡量匙，市面上常見的量匙容量為8g或10g。

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