2023-05-18|閱讀時間 ‧ 約 4 分鐘

雙連站,二屋牡蠣拉麵專賣店

這間是上次吃韓式烤肉時路過的拉麵店,開在住宅區的巷子內,燈光和排隊的人潮很容易吸引人上前查看。
圖片來源:sylvia20220218(自己),需要轉載或使用請連繫本人。
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排隊不是在門口,而是我拍照位置的後方。當天排隊用餐時是快七點,前面排了九個人,然後過沒多久我們後方陸陸續續又有新的客人。
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準備要入座前先派代表去點餐(一位入店內就可以),是用投幣式機台,點完餐一定要再檢查一下,因為很容易會重複點選到。
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特濃生牡蠣拉麵我當時只能按一碗,詢問人員後得知這是每個時段限量提供的拉麵,我剛好是點到最後一碗。 雖然座位不多,但這間店給的位置超寬敞,吧檯區根本不會擠來擠去。 (謝謝,讓我整場吃的都很舒適。
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▼特濃生牡蠣拉麵 $390 + 溏心蛋 $30 生牡蠣另外放。 這碗的話有炙燒牡蠣和生牡蠣的雙重搭配,個人偏好炙燒過的,湯底濃到已經像沾麵了。
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▼濃厚牡蠣拉麵 $330 +溏心蛋$30 這碗喝起來濃淡適中,再訪的話會傾向點這款。
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簡單來說特濃的牡蠣味比較重,濃厚牡蠣味比較淡,比較適合平常不吃牡蠣的人,平常喜歡吃牡蠣的話建議點特濃。 ▼雞白豚骨醬油拉麵 $220 由於這間主打牡蠣拉麵,這碗就變的平平無奇,有點像是給不吃牡蠣的人一種選擇的感覺。
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▼免費加麵 師傅還會問麵的硬度、要一球還是半球,煮好的麵上有淋醬。
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▼叉燒飯 $50 飯上鋪滿叉燒塊 · 擠上美乃滋做炙燒。但不得不說,雖然是好吃的但這碗太甜,吃多了很膩。甜度已經達到了焦糖鮭魚的那種味道。
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