新加坡|*強力推薦 無敵美食* 興記咖哩雞米粉麵 Heng Kee Curry Chicken Noodles

在新加坡，我最喜歡到牛車水的芳林巴剎熟食中心吃飯，每次來一定會吃的就是這家在芳林巴剎一樓的興記咖哩雞米粉麵

從牛車水捷運站的E與G出口出來後穿過唐城坊(China Point)或是直接從F出口出來就可以到芳林巴剎熟食中心

中午吃飯時間到興記排個一小時以上是家常便飯。沒有特地講的話，一般都是給米粉+黃麵各半，當然也可以要求要全部米粉或是黃麵

小碗5.5元新幣，大碗8元新幣(2023年的價錢)

敢吃辣的朋友，把老闆特製辣醬倒進湯裡，味道更有深度!

湯頭非常濃郁香中帶辣，咖哩的辣味與椰奶的甜味完全展現，除了雞肉以外，還有馬鈴薯、魚板與豆皮

最激賞的就是吸飽咖哩湯汁的豆皮，一咬下去就噴汁啦~~~

興記咖喱雞米粉麵

Heng Kee Curry Chicken Noodles

#01-58，Hong Lim Food Centre，531A Upper Cross Street