
前面分享了湯濃味美、強力推薦的興記咖哩雞米粉麵(食記請點我),這篇要分享的是同樣在芳林巴剎熟食中心的排隊名店-歐南園炒粿條麵。
從牛車水捷運站的 E 與 G 出口出來後穿過唐城坊(China Point)或是直接從 F 出口出來就可以到芳林巴剎熟食中心。
歐南園在芳林巴剎的二樓,中午吃飯時間到歐南園排個一小時以上是家常便飯。
排隊的時候就會有店員來點看需要幾份、要不要辣、要不要加蛋加蛤。

歐南園炒粿條麵
炒粿條原是廣東潮汕小吃,潮汕移民至馬來半島後就成了新馬地區的國民美食。
歐南園的炒粿條麵比別家炒得更香更脆,不會太乾也不會太油膩。
豆芽菜、蛋香、蛤的鮮甜跟粿條麵完美地透過師傅的大火快炒融合在一起。
更在2022年榮獲新加坡的米其林必比登推薦。
有到牛車水絕對要排時間來品嘗!

歐南園炒粿條麵
歐南園炒粿條麵 Outram Park Fried Kway Teow Mee
地址:Hong Lim Market and Food Centre, #02-17, Blk 531A, Upper Cross Street, Singapore, 051531
營業時間:上午六點至下午三點,周日跟公定假日休息





























