闇黑，闇臭豆腐｜看了就會改變味覺的想像
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網路上訂的這臭豆腐套件寄來了，很臭！
*
物流司機戴著口罩，綁著單車脖圍拉到鼻孔，帽子壓得奇低，露出一對眼睛瞅著箱子給我簽收。隔個保麗龍箱子，還是可以聞到那臭不可抑的......「謎」味。
回家急忙藏到冰箱，但是那臭味早已經瀰漫整個屋子。孩子推門哇啦哇啦的嚷：
「好臭啊！社區清挖化糞池嗎？」
他幾乎是跟剛剛樓下物流司機一個裝扮----口鼻圍著一條毛巾，眼神透著驚恐。
我又從冰庫拿出套件，以為他會嫌惡的逃開，沒想到他竟然拿下毛巾，大力的吸氣，興奮的說：
「臭豆腐耶！讚！讚！讚！」
這啥？剛剛說是化糞池開挖，現在說「耶！」眼睛看到會改變嗅覺？奇了！
*
這天還沒天黑，他就忙不迭的開始料理他的美食。
我想幫忙，找了高麗菜、紅蘿蔔、香菇、海帶乾......一干食材擺在料理臺打算「通通丟進去」。
他放下手上的刀，問我在幹嘛？打算做啥？
「放到砂鍋裡面和臭豆腐一起燉煮啊！」我說。
「喔～～」他睜大眼睛：
「這是清蒸臭豆腐，你好像要弄得像是臭豆腐火鍋......」
不是這樣嗎？我說。
「別！你又要弄外星黯黑料理了......」
他堅拒我的大雜燴構想，堅持我不可以「污染」了他的原創。
我說，這樣只有臭豆腐太枯燥、太寒酸了，湯汁很鹹又辣，我難以入口，拜託放點蔬菜進去吧。
我們就這樣杵在瓦斯爐前，各有堅持。
**
最後，我使出奸詐的溫情攻勢，他妥協了。
挖出一大碗純臭豆腐，當原味料理，剩下的就讓我把一干食材丟進去，變成臭臭鍋之類的料理。
我說：「看吧，我這鍋多豐盛！」
他淡淡的說：「毀了一道美食。」
聲音很是無奈。
有嗎？
我盛了一碗，感覺就是美食啊，不會很鹹、不會很辣，臭臭有味，又有很多蔬菜！讚！
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
7/26（五）湯臭豆腐：四季豆、白花椰、毛豆、黑木耳，剝皮辣椒。
7/30（二）
三醬：香桔汁、香椿嫩芽醬、芝麻醬（完食），抹頭獎巨無霸法式麵包。家人在7/28晚上抽到，分切六塊共三包。
7/31（三）旅行前冷凍的臭豆腐，拿出來料理。迷上削絲的小黃瓜的清爽口感。
8/3（六）
手作地瓜
以臭豆腐為主打，在門口的時候就可以聞到香香的味道，讓本來只打算點一份的我們決定把招牌跟韓式都點了，另外有飯、有麵還有湯品跟小菜，每一天的青菜也會在上面公告，想吃臭豆腐建議可以先點，因為現點現炸，至少要等個五分鐘。
臭豆腐
招牌泡菜五塊
酥脆的臭豆腐中間放入了一些油膏，蒜泥跟辣椒要自己到調味區添
臭豆腐怎樣才算好吃，除了外皮酥脆且聞起來夠臭外，這2間是個人認為別具一格，特殊臭豆腐店家。
方記臭豆腐
這間店是老公從小就跟公公來吃過，好滋味難忘，帶我來吃一次我也成主顧。
方記臭豆腐特殊鮮嫩，可以2種吃法，我喜歡吃外酥內嫩是正常版，如果想吃更酥脆，可以請老闆炸更酥脆（炸2次），另外特
因為在南機場從小吃到大加上習慣的關係，每次吃就是那幾家，或許是因為過年吧？這天忽然想嘗試以前沒吃過的店，因此嘗鮮了這家《ㄓㄚˋ臭豆腐》
先說結論：這間不合我口味，我喜歡的臭豆腐是外酥內軟，但這家臭豆腐外皮的酥脆度，對我來說屬於偏軟，加上當天吃的泡菜生味很重，所以吃下來沒有很喜歡。
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