闇黑,闇臭豆腐|看了就會改變味覺的想像

閱讀時間約 1 分鐘

網路上訂的這臭豆腐套件寄來了,很臭!

*
物流司機戴著口罩,綁著單車脖圍拉到鼻孔,帽子壓得奇低,露出一對眼睛瞅著箱子給我簽收。隔個保麗龍箱子,還是可以聞到那臭不可抑的......「謎」味。
回家急忙藏到冰箱,但是那臭味早已經瀰漫整個屋子。孩子推門哇啦哇啦的嚷:

「好臭啊!社區清挖化糞池嗎?」

他幾乎是跟剛剛樓下物流司機一個裝扮----口鼻圍著一條毛巾,眼神透著驚恐。
我又從冰庫拿出套件,以為他會嫌惡的逃開,沒想到他竟然拿下毛巾,大力的吸氣,興奮的說:
「臭豆腐耶!讚!讚!讚!」

這啥?剛剛說是化糞池開挖,現在說「耶!」眼睛看到會改變嗅覺?奇了!

*
這天還沒天黑,他就忙不迭的開始料理他的美食。
我想幫忙,找了高麗菜、紅蘿蔔、香菇、海帶乾......一干食材擺在料理臺打算「通通丟進去」。
他放下手上的刀,問我在幹嘛?打算做啥?
「放到砂鍋裡面和臭豆腐一起燉煮啊!」我說。
「喔~~」他睜大眼睛:

「這是清蒸臭豆腐,你好像要弄得像是臭豆腐火鍋......」

不是這樣嗎?我說。
「別!你又要弄外星黯黑料理了......」
他堅拒我的大雜燴構想,堅持我不可以「污染」了他的原創。
我說,這樣只有臭豆腐太枯燥、太寒酸了,湯汁很鹹又辣,我難以入口,拜託放點蔬菜進去吧。
我們就這樣杵在瓦斯爐前,各有堅持。
**
最後,我使出奸詐的溫情攻勢,他妥協了。
挖出一大碗純臭豆腐,當原味料理,剩下的就讓我把一干食材丟進去,變成臭臭鍋之類的料理。
我說:「看吧,我這鍋多豐盛!」
他淡淡的說:「毀了一道美食。」
聲音很是無奈。
有嗎?
我盛了一碗,感覺就是美食啊,不會很鹹、不會很辣,臭臭有味,又有很多蔬菜!讚!
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