不吃牛肉的人是不是不能來宜蘭啊,還是我都把目標鎖定在牛肉麵呢,又是一間專賣牛肉麵、餛飩的美食專賣店。裝潢得非常懷舊復古,但又像重新裝潢過的阿嬤家。
但我卻最反骨的點了蝦油餛飩拌麵(畢竟那時的昨天才吃牛排),店裡也有吃牛肉麵一定要的酸菜,屬於偏酸真的有酸不開玩笑,還有和辣椒蒜頭炒過的小辣感,喜歡吃辣的甚至還有手炒辣椒醬、自製椒麻辣油。
非常樸實無華的外觀,但在吃了一口才發現不簡單,確實如其名很有蝦味。雖然說著便重鹹,但蝦油的調味我真的蠻喜歡的,加在麵上的生青蔥和韭菜的辛辣感可以幫滿是蝦油的麵感增加不同風味。
特愛牛肉麵的朋友點了她的最愛牛肉麵,還不忘嚐嚐店裡的餛飩。均衡厚實的四塊牛肉放在紅辣辣的湯頭裡,一碗份量看起來非常大碗。
吾春|宜蘭縣羅東鎮光榮路165號|Google地圖